Грудинка в соусе

В общем жил когда-то давно бедный скотовод. Был он такой бедный, что у него даже воды не было - всю попила скотина в бедной водой степи. И ел, он то, что скотина ему давала. Точнее он сам у неё забирал. А забирал он всё - молоко, мясо, шкуру и кости. Молоко и мясо ел, в шкуру одевался из костей делал украшения и менял их на что-нибудь. Обычно на муку у не менее бедного крестьянина. Вот как-то раз осталась у него мука от пиццы приготовленной на камнях и кренделей из творожного теста. А есть мясо изжаренное на углях ему смерть как надоело - воды-то нет и суп нормальный не сваришь. Ну решил он сделать мясо по-нежнее из того что есть. Взял глубокую жаровню, положил туда запечённую на углях грудинку (осталась от того телёнка, которого он на помидоры менял) . Налил молока. Потом подумал да и накидал туда что было - сыр оставшийся, помидоры и муку. размешал всё да на огонь и поставил. Вкусно получилось - положит себе в миску кусок мяса подольёт подливы (а как назвать-то, подлива и есть, это уже потом французы соусом по незнанию назвали) да и ест себе. Много получилось. даже коту осталось бы. Да приложил в прошлый раз бедолагу об порог за творог.