Прочее кулинарное

Чтобы пища подольше оставалась горячей, на столе, Ваши действия?

Второе блюдо кладу ТОЛЬКО на предварительно прогретые тарелки. Это не только помогает пище дольше оставаться горячей, но и значительно улучшает её качество. Особенно это касается мясных блюд.
Ольга Ульянова
Ольга Ульянова
17 528
Лучший ответ
Если для подачи на стол, то Мультиварка (режим подогрев, очень долго может держать блюда горячими), второй вариант подогреть и подавать горячей.. (можно фольгой прикрыть, например)....
Подавать все поочередно, а не все скопом сразу. У меня нет специальных устройств для подогрева блюд на столе. Только СВЧ
Никаких действий. Я не люблю горячую пищу.
Нурайыым!!!))) №42*** а я остывшую
Боже, в какой стране мы живем, на каких кухнях...? Сидим, Руку протянули... Кстати, "ле" - артикль мужского рода, если вы женского, то - "ля ночка".
Нурайыым!!!))) №42*** ой! Жалко миня тибя!!! а УЕЖЖЖАТЬ НЕ ПРОБЫВАЛА? некоторым это помогаить
если прямо на столе то поставьте МВ но это как то не эстетично, со свечами она все равно недостаточно горячая. у нас за столом все намного проще холодные закуски затем подаются горячие блюда ну и последнее чай кто хочет горячий. еще у нас есть кастрюля из чего сделана не знаю в подушках еду горячей держит 45 мин затем начинает остывать. проверяла специально.
Вера Шульгина
Вера Шульгина
98 933
Нурайыым!!!))) №42*** и на том спасибо.. но вопрос о банальной неспешной трапезе, без подушек
У меня специальная подставка, как на рисунке у Нимфы. Похожая. Это актуально для баранины.
СШ
Са- Ша-
71 741
смотря какая пища. есть что-то что можно подогревать спиртовкой. фондю например.
можно подавать блюдо на теплых тарелках.
остальное мне не актуально-не люблю очень горячую еду.
Какие то блюда в мультиварке на подогреве, какие то в СВЧ.
Parvinka Xamrokulova
Parvinka Xamrokulova
33 804
Вмонтировать в стол подогреватели :)
мой ответ-фольга всему голова =)