как дома можно сделать гамбургер?

ох еп-р-с-т понаписали то))) купи булочки с кунжутом и развесных котлет п\ф, айсберг, соус любимый. помидорку огуречек и сыр конечно.

Гамбургер - суть закрытый бутерброд или салат между кусочками хлеба.
2 кусочка хлеба подсушить, в середину мясо/рыба, зелень, овощи, сыр, заправка. Может конкретней бы вопрос... "Как приготовить гамбургер с ветчиной/тунцом/курицей? "

А может в Мак Дональдс сходить? Ах да, я совсем забыл...

Для приготовления гамбургеров вам понадобится: мясо (телятина, нежирная свинина), молоко, белый хлеб, солёный огурец, помидор, листья салата, плавленый сыр, майонез, соль, ну и, конечно, готовые булочки для гамбургеров. Вначале размачиваем в тёплом молоке белый хлеб и проворачиваем его вместе с мясом в мясорубке. Фарш солим, перемешиваем и формируем из него небольшие плоские котлетки. Это удобно сделать, положив мясные шарики на лист пищевой плёнки и накрыв таким же листом. Слегка придавливаем эту заготовку и получаем полуфабрикаты мясных лепёшек. Обжариваем их до готовности, желательно на решётке гриля или тефлоновой сковороде без масла. Помидоры и солёные огурцы нарезаем аккуратными кружочками. Булочки режем пополам вдоль и смазываем внутри майонезом. На нижнюю половинку выкладываем листок салата, котлету, помидор, огурцы, ломтики плавленого сыра. По желанию сдабриваем всё кетчупом и накрываем второй половинкой булочки. Наш гамбургер, приготовленный в домашних условиях, готов. Приятного аппетита! Однако стоит иметь в виду, что гамбургер – это не только вкусно, но и очень калорийно. Чтобы исключить избыток насыщенных жиров, используйте на котлеты постный говяжий фарш и смешивайте его с куриным или индюшачьим. Добавляйте в фарш больше овсяных хлопьев и грибов. Дадим и рецепт бургера (близкого родственника гамбургера) с грибами на 6 порций. Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится: • Постный говяжий фарш – 250 г. • Куриный или индюшачий фарш – 250 г. • Грибы-шампиньоны – полстакана мелко нарубленных. • Овсяные хлопья – 1/4 стакана. • Репчатый лук – 2 ст. ложки мелко нарезанного. • Листья зелёного салата, репчатый лук кольцами, помидор. • Булочка цельнозерновая – 6 штук. Как готовить? Да так же, как и гамбургер. Смешиваем ингредиенты для фарша и из полученной массы лепим 6 плоских котлет, а потом обжариваем их на гриле. Булочки режем вдоль, закладываем внутрь котлету, зелень, кольца лука и добавляем кетчуп или горчицу. Ну для продвинутых кулинаров предлагаем полный цикл приготовления гамбургеров в домашних условиях. Рецепт булочек для гамбургера. На 6 штук понадобится: • 3 стакана муки. • 1 стакан молока. • 1 пакетик сухих дрожжей. • 1 ст. ложка сахара. • 1 ст. ложка растопленного сливочного масла. • 1 ч. ложка соли. Замешиваем в подходящей миске тесто для булочек. Для этого сначала перемешиваем 1 стакан муки с молоком, дрожжами, сахаром и маслом и ставим в тёплое место на четверть часа. Потом добавляем понемногу оставшуюся муку, чтобы получилась эластичная масса. Из теста формируем булочки и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Оставьте между ними место, чтобы не склеились, и пусть постоят не менее получаса, чтобы поднялись. Затем смазываем булочки сверху яйцом, посыпаем кунжутными зёрнами и ставим противень в подогретую духовку. Запекать булочки для гамбургеров требуется при температуре 200° в течение 10-15 минут. Ну а как собрать все ингредиенты в красивый аппетитный бутерброд в виде гамбургера из Макдоналдса, вы уже знаете.

да вообще-то сначала гамбургеры делали с куском мяса, это потом придумали котлету пихать