Как вам чечевица, что из нее делают, что в ней полезного?

Чечевица мне нравиться :) обычно делаю салат из чечевицы с яблоками :) Варишь чечевичу. потом добавляешь нарезанные квадратиками яблоки туда же лука репчатого и заправляешь майонезом :) вкуснятина :)
так же есть еще другие салаты:

«Изысканный»

1 стакан чечевицы, 50 г кураги, 1 луковица, зеленый лук, кинза, 25 г ядер грецких орехов, растительное масло, помидоры, дольки лимона, оливки, 2 вареных яйца, соль и заправка: ½ стакана сметаны, ½ ч. ложки соли, щепотка сахара (сахарной пудрой) , перец молотый. Если мало кислоты, добавить лимонный сок.

Чечевицу залить 500 мл воды и варить 1,5 ч. Курагу замочить в теплой воде на 15 мин. Мелко нарезанный репчатый лук вместе с курагой поджарить в масле. Добавить перец, соль и переложить все это в кастрюлю с чечевицей. Туда же положить пропущенные через мясорубку орехи. Всю эту массу варить 15 мин.

Выложить ее на середину блюда, вокруг уложить лимоны, оливки, кружочки помидоров и яиц. Полить блюдо заправкой, посыпать измельченным зеленым луком и украсить зеленью.

Чечевица с овощами и яйцом

300 г отварной чечевицы, 2 луковицы, 3 зубка чеснока, веточки зелени, 2 моркови, 2 вареных яйца, консервированный сладкий перец, растительное масло и заправка: 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, базилик, черный свежемолотый перец и соль.

Кольца лука, измельченный чеснок и кружочки моркови спассеровать на масле. На середину блюда выложить горкой чечевицу, вокруг разложить овощи и кружочки яиц.

Полить все заправкой и украсить зеленью.

я очень люблю чечевицу!! ! особенно пюре из неё вкусное))))))))))) ) а если с кроликом подавать, то вообще объеденье!!!!

Очень полезный продукт для желудка! Диетический! Можно варить отвары, каши, супчики, использовть, как гарнир и т. п.

Кроме похлебки у меня вариантов нет

Я варю суп, так же как гороховый.... очень вкусно.

То же самое что и из гороха

мне по вкусу этот продукт не нравится вообще. но то что она полезна это факт. улучшает сексуальную жизнь.