Что делать с чечевицей?

Можно похлебку сделать, как и из гороха. Я примерно раз в три месяца готовлю. Но вкус на любителя -я и делаю-то именно как экзотику..

Я её варю как гарнир для мяса

чечевица с рисом- очень вкусноhttps://www.gastronom.ru/recipe/26422/madzhadra

Чечевичная каша со свиными копченостями. Готовить в мультиварке.
За уши не оттащишь.

Зеленая не помню, оранжевая норм.
Просто как горошницу варить, она не такая тяжелая, а там с соевым соусом, сливочным маслом, чем нравится можно

Я минут пять рассказывала официанту, как мне приготовить «свиную отбивную». Он с внимательнейшей мордой, кивая, говорил мне: — Слушаюсь!.. — Понятно-с!.. — Непременно-с!.. — Так-с!.. — Не извольте беспокоиться, всё будет по вашему вкусу. Потом подошел к окошечку и крикнул: — Один раз свиная отбивная! Этот урок, полученный в задрипанной столовке, мне в жизни пригодился. Причем я вспоминала и вспоминаю его в самых разнообразных случаях.

Суп варите

...три дня проращиваю.. добавляю в салаты..!! Супер..!!

Можно варить суп из чечевицы с мясом и картофелем ..))

Чечевичная похлебка с кабанос
Залейте 2 стакана чечевицы водой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте 1-2 луковицы. Нарежьте на небольшие кусочки 3-4 колбаски кабанос и поджарьте эту смесь в кастрюле в растительном масле, посолив чесночной солью. Когда кабанос подрумяниться и на них начнет лопаться кожица, добавьте в кастрюлю чечевицу, мелко порезанный кориандр (кинзу), укроп, немного петрушки, 3-4 ч. л порошка куриного бульона. Залейте это водой, чтобы она покрывала все ингредиенты примерно на два пальца и варите приблизительно час. При этом по ходу дела каждый может добавить в суп те специи, которые ему нравятся, - паприку, черный перец и т. п

200 г лука репчатого
120 г морковь
200 г колбасы *кабанос*
1,5 литра бульона
Специи
1.5 стакана чечевицы
2-3 зубка чеснока
2 ст. л растительного масла
Специи
Мой вариант чечевичного супа
Залейте 1.5 стакана чечевицы водой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте лук и чеснок Пассеруйте эти ингредиенты до золотистого цвета. Затем натрите морковь и добавьте в посуду, продолжая пассеровать. Нарежьте мелко колбасу и добавьте к овощам. Когда кабанос подрумяниться и на них начнет лопаться кожица, добавьте в кастрюлю чечевицу, мелко порезанный кориандр (кинзу), укроп, немного петрушки, 1.5 литра бульона и дайте супу закипеть и продолжайте варить до готовности. При этом по ходу дела каждый может добавить в суп те специи, которые ему нравятся, - паприку, черный перец и т. п
Можно так же салаты разные готовить, Я отвариваю чеевицу, варю яйца и режу их, репчатый лук пассерую и все это смешиваю. Чечевицу надо отцедить.
Вариантов салатов очень много есть.

А чем тебе белок не угодил, ЭТО Ж ВААААААЩЕ.

брагу поставь

Можно сделать суп из неë. Вам либо безумно понравиться, либо суп пойдет в унитаз.

Кушать нужно, съешь сырую, в натуральном виде

Особенно белка...

Выкинь нафиг