Прочее кулинарное

красная чечевица

первый раз в жизни варю красную чечевицу. в данный момент в кастрюле только она да еще вода. что еще добавить, что бы вкусно было? а может и рецептиков подкинете?))))) на будущее
Полина Харисова
Полина Харисова
68 678
А я варю так. В кастрюле тушу лук. В самом конце добавляю чеснок. Потом промытую чечевицу. Все это в течении 2-3 минут в масле тушу. Заливаю горячей водой и варю до готовности. Солю, перчу. Суп получается как пюре. Подаю его с сухариками. и зеленью. Съедаем быстро.
Бандитская Дочь
Бандитская Дочь
12 614
Лучший ответ
ТЫКВА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ ПО-АРМЯНСКИ

тыква - 1кг
1-1.5 стакана чечевицы
баклажаны - 700 г
помидоры - 700 г
лук репчатый - 4 шт.
маргарин - 100 г
чеснок - 24г
соль - по вкусу
вода
зелень петрушки.

Тыкву нарезать кусками весом 10-15 г, положить в кастрюлю, добавить небольшое количество воды. Затем положить туда чечевицу, нарезанные кусочками баклажаны, маргарин, соль, чеснок и пассированный лук. Тушить, периодически помешивая.
За 5-10 мин до готовности положить нарезанные кусочками помидоры.
Зарина Уразбекова
Зарина Уразбекова
50 539
Рыженькая очень быстро разваривается- почти в пюре. Сначала варите другие овощи.
Яна Дижевская
Яна Дижевская
72 585
Она минут 10 варится. Я лук обжариваю, морковь, кладу картошку, только потом её- супчик такой. Можно плавленые сырки добавлять, разные сосиски- колбаски, копчёности, если любите.
СС
Светлана Сидорова
68 747
а если бы с мясом на косточке. . отличная похлебка бы получилась. . лук, помидоры (без кожицы) , морковь - потушить. . добавить к мясу и чечевице.. (должно получится очень густо).. Подать с зеленью и рубленным чесноком..
Татьяна Венцкель
Татьяна Венцкель
40 173
Полина Харисова поздняк метаться))))) блюдо будет вегетарианское
Можно отварную чечевицу в теплом виде без масла, с одной только солью поедать с помидорным салатиком, запраленным оливковым маслом и чесноком. Вкусно и полезно!
AK
Alusik Karpuk
23 965
Шкварочек туда, или обжаренных кусочков копченой колбаски - в общем, любых поджаренных копченостей и побольше жареного лука!
Оксана Фишпахгалитовска
Оксана Фишпахгалитовска
15 329
чечевичный суп с грибами http://www.good-cook.ru/proth/proth_068.shtml
чечевичный суп http://www.good-cook.ru/visitor/sup/sup_006.shtml
ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ И ПИКАНТНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ http://www.good-cook.ru/forum/topic3428.html?view=findpost&p=828066
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУПЧИК http://www.good-cook.ru/forum/topic3607.html?view=findpost&p=423888
Курица с чечевицей http://www.good-cook.ru/forum/topic272.html?view=findpost&p=12286
Желтый суп с чечевицей и хумусом http://www.good-cook.ru/forum/topic5915.html?view=findpost&p=532637
ЕД
Елена Долгополова
6 687

Похожие вопросы