скажите плиз как делать томатную пасту дла макарон???

Обжарить фарш на сковородке добавить томаную пасту, можно добавить разных специй, можно обжарить на сковороде лук, морковь, болгарский перец, залить том. пастой и потушить.

Самый простой томатный соус (зимний вариант, в летнем использую «живые» помидоры) - это банка томатов, консервированных в собственном соку (ес-но очищенные от "шкурки") протираются и увариваются в течении 30-40 минут. По вкусу, добавляю соль, перец, майоран, розмарин) )
Вариант с мясом: на оливковом масле обжарит пару зубков чеснока, раздавленных ножом, чеснок выкинуть. В сковородку с маслом добавить телячий фарш обжарить, влить стакан сухого красного вина, выпарить вино на большом огне. Залить протертыми томатами, уваривать около 1 часа. Солить, приправлять соус лучше в конце.

заливаешь кетчупом)))))))

я добавляю в томатку оч. много кинзы, укропа, чеснока и лука (зеленый или репка) +перец острый (стручок) и душистый (порошок) даю настояться и в путь (в смысле на макароны)

Сейчас продаются много томатных соусов в банках, типа -" Angl Benz", Например-"Dolmio", бывают разных вкусов!

Я в Греции научилась вот так обжариваешь лук на оливковом масле добавляешь фарш соль перец канела один свежий помидорчик и 2-3 ложки томата по тушить 15 минут и подавать как подлива к макаронам

Берешь все необходимое и делаешь!

Кетчуп смешать с мукой, добавить немного вод и обжаренный на оливковом масле фарш.
Все это перемешать и залить макароны.