Какая на вкус должна быть томатная паста для борща?

томатная паста для борща? ужс какой

Просто на такую"нарвались",впредь просто помидоры добавляйте...

Ну, раз уж Вы решились на этот шаг, то обжарьте пасту на масле, потом вводите в блюдо

Плотность хорошей томатной пасты 28%, сейчас часто томатную пасту делают плотностью 20-22%, да еще и при производстве нахимичат, реально там 16-18%, краситель, крахмал...

Я только помидоры кладу в борщ, не пользуюсь томатными соусами, кетчупами и пастой. Только то, в чем я реально уверена.

Надо брать томатную пасту "Помидоринка"

Не кладём пасту в борщ. Свёкла цвет даёт если правильно делать. Хочишь помидор, клади помидор. Но томат паста это пипец.

Вообще не понимаю, о чем пишут отвечавшие выше. Томатная паста натуральный продукт, очень полезный, в борще обязательный! Добавляется в зажарку, тушится с луком и морковью, потом забрасывается в бульон, где плавает уже натертая свекла, капуста и картошка. На вкус паста кажется невкусной, потому что это уваренные помидоры без добавок, ее никто не ест в таком виде.

Томатная паста-Помидорка-хорошая

Чуть кисловатая, и с хорошим красным цветом, пользуюсь всегда и не брезгую после того как увидел как её делают, это тотже томат уваренный до такого состояния, так что нет разнецы, Но всё таки в пасте очень много полезных веществ даже больше чем в свежем помидоре, так что пользуйтесь и не бойтесь

ну вообще-то вкус томатной пасты зависит от сорта помидор. как правило слегка кисловатая, самую малость сладковатая.... в борще кроме цвета, есть едва уловимый вкус кислинки.

Зачем в борщ томат пасту?

Лук, морковь обжаривают на растительном масле.

Она должна вызывать ОГРОМНЫЙ гастрономический оргазм от соприкосновения с языком. Должны играть нотки сладости и кислинки, должны быть ощутимы травы (петрушка, укроп). А если короче, то должна напоминать помидорку.