Беременная и не могу смотреть на мясо ( Что готовить?

У меня, была такая же проблема, надо кушать побольше фруктовых салатиков, заправляя их кефиром или йогуртом, Орехи - заменяют мясо, Тушите капусту с фасолью и грибами, Супы-пуре различные на овощном бульоне, Молочные каши, лапша!! ! Спагетти с соусом из томатов и оливок, Рыбу обязательно - 1 раз в неделю хотя бы!! ! Винегрет ( Свекла, картофель, огурец, морковь - отварные) , Творожные запеканки, Сырники, и т. д.

ОВСЯНАЯ КАША
На 250 мл: 1/3 чашки (30 гр) геркулеса, 3/4 чашки (180 мл) воды или молока. Способ приготовления: приготовленная сразу перед завтраком каша подается с холодным или теплым молоком и с небольшим количеством сиропа или фруктового пюре.

Соединить все ингредиенты в маленькой кастрюльке, довести до кипения, варить, помешивая, около5 минут, пока не загустеет. Кашу можно приготовить и в микроволновой печи. Соединить все ингредиенты в миске для микроволновки, накрыть крышкой и готовить на максимальной температуре около3 мин, помешав в середине процесса.

ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

1 стакан пшена, 500 грамм тыквы, 3 стакана молока, 1/2 ч. ложки соли, сливочное масло по вкусу. Пшено несколько раз промыть сначала теплой, а последний раз горячей водой, иначе крупа может горчить. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, посолить и довести до кипения. Затем всыпать пшено и варить при слабом кипении 30—40 мин. Загустевшую кашу плотно закрыть крышкой, поставить в духовку для упревания. Для этой же цели посуду с кашей можно обернуть плотной бумагой или тканью и накрыть сверху подушкой. Подавать кашу со сливочным маслом.

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ
или как быстро приготовить кашу из любой крупы в микроволновке

Рис перебираем, моем, заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты. Гречку перебираем, обжариваем на сковородке на слабом огне не более 15-20 минут: она должна немного потемнеть. Благодаря этому каша получится более "воздушной". Заливаем водой в пропорции: 250 г круп – 0,5 л холодной воды. В итоге это дает почти полную 1,5-литровую кастрюльку рассыпчатой каши, что обеспечивает 3-4 порции гарнира. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку. Выдерживаем в микроволновке 10 мин. при мощности 850 Вт. После чего достаем, перемешиваем, добавляем соли и сливочного масла (оно должно раствориться и быть перемешано с кашей) . Выдерживаем еще от 3 до 6 минут в зависимости от степени готовности каши. Достаем, перемешиваем и даем постоять на столе еще минуток 5. Каша готова, причем рассыпчатая. Можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!

Зелень, овощи, фрукты.

Не менее трех порций в день. Этот любимый "кроличий рацион" доставляет витамин А в форме каротина, который необходим растущим клеткам (клетки о ребенка размножаются в невероятном темпе) , здоровой коже, костям, глазам, и может даже уменьшить риск возникновения некоторых форм рака. Зелень и желтые овощи поставляют также дозу только теперь. других необходимых витаминов (витамин Е, фолиевая кислота, В6), много минеральных веществ (зеленые листья обеспечивают большое количество кальция и одновременно минералов) , клетчатки. Богатый выбор наиболее эффективных натуральных источников витамина А можно найти в зелени, в желтых овощах и желтых фруктах.

Те женщины, которые проявляют "антиовощные" наклонности, могут быть удивлены, когда откроют, что морковь и шпинат не являются единственными источниками витамина А, этот витамин присутствует также в сушеных абрикосах, персиках, манго. Те, кто любит "пить" свои овощи, обрадуются оттого, что смогут иногда заменить порцию зелени и желтых овощей стаканом сока.

Другие фрукты и овощи - не менее двух порций в день. Кроме продуктов, богатых каротином и витамином С, Вы нуждаетесь, как минимум, в двух видах других овощей или фруктов в день, чтобы получить фибрин, витамины и минеральные вещества. Многие из них богаты известью и магнием, а оба этих элемента важны для хорошего здоровья во время беременности - их значение начинают понимать.

а зачем же тогда беременили, если для вас даже рыба и овощи дорогие

лимончиков купи
я бы щас сожрал килограмчег

Гречка в горшочках-можно добавлять грибы для вкуса.
Голубцы овощные-в лист капусты завернуть рис с тушеной морковью.
Не забудьте о ьелках, которые вы не получаете, т. к. не едите мяса-ешьте фасоль, чечевицу-можно делать сациви.

капусту морскую в салатики с грибами морковкой луком хорошо еще сельдерей если по 5грв он туда же. сельдерей как жаренную картошку тоже можно. а грибы это белок и супы с ними хороши и как гарнир. а на мясо попробуйте лить соевый соус или шницеля естьсоевые-хорошо их приготовить с луком очень вкусно. капусные котлетывареники или пельмени с квашенной капустой объедение-вес только не набери

взволить обязанности по приготовлению пищи на маму) ) а лучше на мужа (если такой имеется)
А вообще макароны и сосиськи. пельмешки.. ) картофель с котлетками. ) всё равно не из мяся всё это делается.

тортик испеки вкусненький

Салат из грецких орехов с чесноком

Для рецепта Вам потребуются:
- грецкие орехи - 250г
- чеснок - 2 головки
- булочки - 5 шт.
- растительное масло - 150 мл
- сок - 1/2 лимона
- соль.

Тщательно перебрать орехи и мелко истолочь. Очищенный чеснок растереть с солью. Отжать замоченный в воде мякиш булочек, растереть с чесноком, добавляя маленькими порциями растительное масло, лимонный сок и истолченные орехи, до получения однородной массы.

Салат из грибов с овощами

Для приготовления блюда Вам потребуется:
- маринованные грибы - 300г
- помидоры - 200г
- консервированный горошек - 100г
- репчатый лук - 50г
- растительное масло - 70мл
- уксус - 30мл
- перец
- зелень.

Помидоры нарезать ломтиками, репчатый лук нашинковать, маринованные грибы (подосиновики, подберезовики, белые) измельчить. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, перец, уксус, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью.

чипсы)))

Варите себе каши, делайте мюсли, очень полезно сыр и творог...

Готовьте розовое!! ! Будет Девочка!! !

Ешьте побольше творога, кашки разные, омлет, фасоль (белок)

Я первые три месяца только на рыбе сидела, ничего другого не хотелось. Попробуй такой вариан:
суп: бульон любой, я делала на курином, можно и лайт вариант на воде; в горячий бульон порезать стебли сельделея, морковь, лук батун, картошку, болгарский перец, варишь примерно 30 мин и выверяешь вкус добавляя соль (сначала есть сладковатый привкус из-за сельдерея) суп готов когда сварилась картошка. Оч полезный для беремчатых.
гречневая каша (оч много железа, если гемоглобин низкий - придется заставить себя и есть)
печень говяжья жареная, тушеная, в домашнем паштете на выбор
можно потушить куриные сердечки+желудки с морковью и луком, на гарнир фасоль стручковая или цветная капуста.
На картошку и макароны лучше не налегать, они дает быструю прибавку в весе, а это лишняя тяжесть и для тебя и для бэбика. Так что рекомендую на гарнир либо овощи либо крупы. И вкусно и полезно.
P.S.: о магги и вегетте с галиной бланкой вообще забудь до окончания кормления. У малыша может аллергия и диатез быть