роллы - сворачивают и нарезают на "порции"
суши - сразу делают порционный "кусок"
Прочее кулинарное
чем суши отличаются от роллов?
ничем. суши повыше в классификации. роллы - и есть суши (разновидность)
ну если рассматривать как в кафе. в сушках риса и рыбы примерно одинаково. бывают еще гунканы - в них еще и соусы часто присутствуют
а роллы - рулеты. классика\большой ролл и ролл наизнанку
ну если рассматривать как в кафе. в сушках риса и рыбы примерно одинаково. бывают еще гунканы - в них еще и соусы часто присутствуют
а роллы - рулеты. классика\большой ролл и ролл наизнанку
суши - комок риса и рыба (или морепродукты) сверху. Роллы-всё, что скручено в рулет и нарезано
Суши - это сырая рыба. Смешанная с овощами и рисом - ролл.
Елена *****
просто сырая рыба нарезанная - Сашими
суши- это шарик риса, на котором сверху лежит начинка- обычно кусок рыбы.
Роллы- это рулеты: на слой водорослей выложен слой риса, на нем начинка. Т. е. рис находится внутри. (потом рулеты разрезают на порционные кусочки)
Роллы заказывают чаще, т. к. они сытнее и интереснее по вкусу
Роллы- это рулеты: на слой водорослей выложен слой риса, на нем начинка. Т. е. рис находится внутри. (потом рулеты разрезают на порционные кусочки)
Роллы заказывают чаще, т. к. они сытнее и интереснее по вкусу
Суши — это вкуснейшие рисовые лепешечки, покрытые ломтиком какого-либо морепродукта.
Различия:
1)Роллы – это разновидность суши.
2) Суши - это кусочек рыбы или морепродукта на комочке риса, а роллы от английского roll - вращение. Роллы приготавливают путем скручивая слоев риса, водорослей, морепродуктов, овощей и других добавок из пласта в трубочку, а потом нарезают.
3)Суши готовятся по одной штучке, а роллы это целая трубочка, затем порезанная на несколько частей.
4)Способ приготовления разный. Суши - это рисовый вытянутый комочек, на нем - кусочек рыбы (тунец, сёмга - сырые, копчёный угорь, креветка или осьминоги др.) , затем перевязанный тоненькой полосочкой нори - листа сушеной морской капусты, а роллы же полностью заворачиваются не в рыбу, а в прессованные морские водоросли.
В общем, суши — это рисовая длинная колбаска, на которой обычно кладут кусочек рыбы. А роллы — это рулет, внутри которого определенная начинка, завернутая в рис. Часто рис с начинкой завернуты в лист нори, однако есть разновидность роллов, когда нори находится внутри рулетов.
Различия:
1)Роллы – это разновидность суши.
2) Суши - это кусочек рыбы или морепродукта на комочке риса, а роллы от английского roll - вращение. Роллы приготавливают путем скручивая слоев риса, водорослей, морепродуктов, овощей и других добавок из пласта в трубочку, а потом нарезают.
3)Суши готовятся по одной штучке, а роллы это целая трубочка, затем порезанная на несколько частей.
4)Способ приготовления разный. Суши - это рисовый вытянутый комочек, на нем - кусочек рыбы (тунец, сёмга - сырые, копчёный угорь, креветка или осьминоги др.) , затем перевязанный тоненькой полосочкой нори - листа сушеной морской капусты, а роллы же полностью заворачиваются не в рыбу, а в прессованные морские водоросли.
В общем, суши — это рисовая длинная колбаска, на которой обычно кладут кусочек рыбы. А роллы — это рулет, внутри которого определенная начинка, завернутая в рис. Часто рис с начинкой завернуты в лист нори, однако есть разновидность роллов, когда нори находится внутри рулетов.
разница очевидна.




Я сама хз, вот честно)
Похожие вопросы
- чем суши отличаются от роллов?
- Чем суши отличаются от роллов ?
- Чем суши отличаются от ролл?
- Чем роллы отличаются от суш? Как понять - что суши, а что роллы, чем они отличаются?
- Суши это только роллы или что то большее?
- Дорогие хозяйки! Возможно ли приготовить СУШИ (в частности, роллы "Филадельфия") в домашних условиях?
- Подскажите, пожалуйста, как приготовить дома маринованый имбирь? (Такой, как подают в суши-барах к роллам).
- А когда в моду вошли суши всякие там роллы? Неужели они вкуснее борща и отбивных с картошечкой?)
- Как сделать суши (ну или роллы)?
- чем роллы отличаются от суш подскажите что входит в роллы, а что в суши)