Что можно приготовить из 0,5л молока, кроме блинов? Выручайте, пропадает молоко!

Кексики
Масло сливочное – 50 грамм
Сахар – 140 грамм
Яйца – 2 штуки
Мука – 230 грамм
Разрыхлитель – 4 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 грамм)
Молоко – 200 миллилитров

Кисель молочный

молочный суп

пусть прокиснет, а потом пирог заливной, творог, оладьи

"Умное" пирожное

Ингредиенты:

Масло сливочное - 250 гр.
Яйцо - 8 шт.
Молоко - 1 л.
Вода - 2 ст. л.
Сахар - 300 гр.
Мука - 225 гр.
Ванильная эссенция - 2 ч. л. (я использовала пакетик ванильного сахара)
Сахарная пудра - для подачи

* Ингредиенты можно поделить пополам. я обычно так и делаю.

Для начала нужно растопить масло и оставить его охлаждаться.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену с небольшим количеством сахара.
В другой миске смешать желтки, воду, ваниль, растопленное масло и оставшийся сахар. Взбить при помощи миксера.
Просеять муку в получившуюся смесь и тщательно перемешать.
В несколько приемов добавить теплое молоко в тесто, каждый раз хорошо его размешивая.
В последнюю очередь мы добавляем взбитые белки, аккуратно размешивая венчиком.
Форму (не разъемную, это очень важно, т. к. тесто очень жидкое и из разъемной формы просто вытечет) смазать маслом и припылить мукой. Вылить туда тесто и отправить форму в разогретую до 170° C духовку примерно на 1 час 20 минут (время выпечки зависит от величины формы и особенностей вашей духовки)
Готовое пирожное перед подачей следует хорошо охладить, иначе оно имеет очень сильный яичный привкус. Я оставляла его в холодильнике минимум на 4 часа.
После охлаждения посыпать пирожное сахарной пудрой, нарезать на порции

Каши, напитки, йогурт.

кашу, молочное желе...

Каши, кисели, молочный суп, любую выпечку, какао, горячий шоколад на молоке, желе, маринады, соусы..

можно приготовить кашу из овсянки три кружки молока 1 стакан овсянки