???) Как приготовить вкусную толченую картошку? Что бы она была как пюре?)

Толченую картошку делают из неочищенного картофеля! Картофель промывают, отваривают в "мундире", и толкут прямо с кожурой! А если добавить молоко, масло и очистить, получится пюре!

РАстолочь добавить масло и молоко и будет пюре

картошку почистить помыть и нарезать на кусочки - залить небольшим количеством воды и парить на небольшом огне - можно сразу добавить нарезанный лук - как картошка сварится сразу потолочь не сливая воду - посолить и если можно добавить масла сливочного - рецепт диетический можно даже желудочникам

Сварить картошку, слить воду, начинать разминать, добавить масло сливочное, молоко

а пюре по сути и есть толченая картошка

Молоко добавлять горячее. Если сухая- добавьте больше масла. Остальное Вам поэтапно расписал.

нужна хороший сорт картошки

Толочь картошку сразу, очень сухую, потом добавить чуть масла сливочного, и молочка немного теплого

Добавить сливочное масло, горячее молоко (холодное нельзя добавлять, т. к. картошка будет серого цвета).

Миксером взбивайте, добавляя постепенно кипяченое молоко+слив масло, можно одно сырое яйцо. Многое зависит от сорта картошки.

потолочь, добавить сливочное масло (можно на нем обжарить лук), молочка можно и обязательно СМЕТАНУ. количество продуктов определяйте по консистенции пюре. я люблю "жидкое", типа как в столовых, и обязательно со сметаной)

ну да

Отваривается картофель, толчется, заправляется молоком, сливочным маслом и яйцами, хорошенько взбивается и получается…. толченка! Приличный рецепт толченки я встречал здесь: http://www.cookingman.ru/cooking-book/garniri/tolchenka.html