Креветки с чесноком. - растительное масло - 2 ст. л.
- чеснок (мелко нарубленный) - 5 зубчиков
- имбирь (корень, очень тонко нарубленный) - 0.5 см
- креветки - 14-16 шт.
- рыбный соус - 2 ч. л.
- кориандр (мелко нарубленные листья) - 2 ст. л.
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу
- листья латука
- сок лайма - огурец (нарезанный кубиками) - для сервировки Разогрейте масло в сковороде "вок", положите чеснок и обжарьте до коричневого цвета. Положите имбирь, размешайте, жарьте, помешивая, 30 секунд, затем добавьте креветки и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, до матовости. Влейте рыбный соус, положите кориандр, 1-2 столовые ложки воды и много черного перца. Оставьте кипеть 1-2 минуты. Подавайте креветки на листьях латука, сбрызнув соком лайма и обложив огурцом.
Прочее кулинарное
Как приготовить королевские креветки. Купила в панцире.
Как обычно, отварить их !
У меня знакомый повар всегда говорит, что креветки ничем нельзя портить. Разогреваете сковороду с небольшим кол-вом оливкового масла и обжариваете креветки с двух сторон по неск. минут. Горячие выкладываете на тарелкуи посыпаете крупной солью. Подавать сразу пока не остыли с лимоном. Кому нравитя- поливают лимонным соком. ОЧЕНЬ вкусно.
Королевские? Отварить? Ни в коем случае. В гриле лучше всего с соусом. Секрет соуса не раздаю - найдите сами в интернете.
Обжарить. А соус и правда найдите в инете, какой вам больше по вкусу...
Бросить в кипящую воду на 3-4 минуты, потом откинуть на дуршлаг. Можно кушать.
Как и обычные - отварить в подсоленной воде. Обычно рецепт пишут на упаковке.
Почисти сночала
Не очищая обжарьте на масле. Подавайте к столу на блюде креветки, и отдельно соус каждому в пиалке (свой или покупной, кисло-сладкий мне, например, нравится)
Вот рецепты всевозможных соусов
http://www.bankreceptov.ru/sauce/
Каждый будет чистить и обмакивать в соус и если ещё запивать белым вином, мммммм....
Вот рецепты всевозможных соусов
http://www.bankreceptov.ru/sauce/
Каждый будет чистить и обмакивать в соус и если ещё запивать белым вином, мммммм....
кинь в воду подсали как все другие вари
Похожие вопросы
- Как приготовить королевские креветки в кляре? Креветки не варёные (зеленые) , нужно ли их варить прежде чем жарить?
- Как приготовить королевские креветки? скажите плиз
- как приготовить королевские креветки васаби??
- Как правильно сварить королевские креветки которые варёные замороженные 60/80 в панцире?
- как варить королевских креветок?
- Вам когда-нибудь в замороженном морской коктейле попадались имитированные королевские креветки?
- Что приготовить с Креветками Королевскими???
- как приготовить сливочный соус к королевским креветкам?подскажите рецепт.
- Подскажите пожалуйста,что приготовить из королевских креветок,для ужина в стиле романтик))))
- Как готовить королевских креветок? Сколько варить, что добавлять, с чем кушать? (+)