остальные дни молочные мясные, куриные, и овощные
:))
В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией.
Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса
и борьбой с недостатком белков в рационе.
Автором «рыбного дня», введённого 12 сентября 1932 года постановлением
Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания»,
был А. И. Микоян.
Позднее, 26 октября 1976 года, ЦК КПСС издал повторное постановление
о введении «рыбного дня». На этот раз причиной его введения являлась
не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить
производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг.
Многие предприятия общественного питания в этот день не включали в меню
никаких мясных блюд, что вызывало недовольство у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое
обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому,
что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной.
Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно
в четверг в пику православным верующим или из уважения к ним.
Традиционно в православии среда и пятница являются постными днями,
в которые запрещается употребление мяса.
В то же время в период от Пасхи до Троицы (Пятидесятницы)
в среду и пятницу в Русской Православной Церкви разрешается рыба.
Во время длительных постов (например, Рождественского), во вторник
и четверг допускается рыба, тогда как в среду и пятницу пост становится
еще более строгим и Церковным Уставом (разработанным, как это видно
из его содержания, для применения в монастырях) предписывается
соблюдение сухоядения (крупы, хлеб, фрукты и овощи).
Также рыбными днями являются некоторые праздники, как например:
Благовещение Пресвятой Богородицы (в те годы, когда Пасха празднуется
позже 7 апреля), Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим),
Преображение Господне.
Прочее кулинарное
всегда хотелось узнать: если четвергу присвоено звание рыбный день, то какие звания у других дней недели?
Никаких, только четвергу - повезло
Похожие вопросы
- Откуда появилось в советских столовых правило, что "четверг - рыбный день"? А в остальные дни рыбу нельзя было?
- А вы по четвергам ещё поддерживаете советскую традицию "четверг - рыбный день"? Сегодня ели рыбу?
- Почему именно четверг в СССР решили сделать рыбным днём?
- Почему четверг считается рыбным днем?
- Почему рыбный день- четверг? И откуда это повелось?
- Почему четверг - "рыбный" день? Откуда такая традиция?
- Почему четверг-рыбный день?!
- Почему четверг - Рыбный День?
- Кто постарше, помнит, как в СССР были традиционны "рыбные дни". А причину знаете? И почему, именно, в четверг?
- Почему именно четверг считается рыбным днем?