кошерная и халяльная пища в чем разница?

Производство мяса халяль предусматривает:

Тщательное соблюдение санитарно-гигиенических правил на всех этапах производства продукции;
Доброе отношение и милосердие к животному до убоя, во время оного и после него;
Животных следует кормить исключительно натуральными кормами, не содержащими гормональных и искусственных добавок, ГМО;
Достоверное отсутствие у животного заболеваний, которые могут нанести вред здоровью людей;
Непосредственно перед убоем каждого животного произносится краткая молитва;
Животное умерщвляется перерезанием сонной артерии, любые другие способы (электроток и т. д.) запрещены исламской традицией. Все должно происходить гуманно, одним быстрым движением;
Кровь из тела животного удаляется практически полностью, естественным способом. Такое обескровленное мясо при приготовлении приобретает несколько другой вкус – приятный и утонченный; кроме того, отсутствие крови снижает риск развития в свежем мясе бактерий. Считается, что мясо животных, забитых по исламским канонам, не только вкуснее, но и полезнее для здоровья человека.
с соблюдением спец. ритуалов с муфтием. Свинину нельзя употреблять не только как мясо, но также нельзя употреблять продукты которые сделаны из свинины или свиного жира. Примером тому могут быть печенья или иные кондитерские изделия, в которых используется свиной жир. Также очень распространенным использованием свиного жира является шоколад. Его используют для того, чтобы шоколад загустел. Мусульманам надо с осторожностью относиться к продуктам питания. Например если на шоколаде написано, что в виде ингредиента употреблен животный жир, то лучше воздержатся от употребления данного продукта и выбрать тот шоколад, в котором использовано растительное масло.
Кошерные разновидности пищи делятся на три основные группы: мясные, молочные и все остальные виды продуктов. Употреблять вместе мясные и молочные продукты (например, бефстроганов или мясо по-французски) запрещено. Молочные продукты можно употреблять лишь через несколько часов (сроки могут колебаться в разных общинах от одного часа до шести) после мясных. Мясо можно есть через полчаса после молочных продуктов (исключением являются сыры, после их употребления придется подождать несколько часов).
кошерная
Во время праздника Песах требования кашрута ужесточаются: помимо прочего в пищу запрещается употреблять и даже держать дома некоторые продукты, в числе которых любые злаки, некоторые мучные продукты, определенные напитки и пища, содержащая солод. Больше всего запретов связано с мясными продуктами, которые должны быть приготовлены из особого мяса и по особой технологии. Кошерным считается только мясо сухопутных животных. Кроме того, животное должно обязательно быть травоядным и парнокопытным (с раздвоенными копытами). Этим требованиям отвечают коровы, козы, овцы, а также такие дикие животные, как лоси, газели и даже жирафы. Мясо же других животных, особенно свиньи, зайца (кролика) и верблюда, в пищу употреблять строго запрещено.

Признаки кошерности птиц Тора не определяет, но дает список видов, к употреблению непригодных. В этом списке есть, например, такие хищные птицы, как орел, пеликан и сова. Поскольку идентифицировать всех названных в Пятикнижии птиц не представляется возможным, современные иудеи употребляют в пищу только мясо домашней птицы. Кошерность уток, кур, гусей, перепелов и голубей, которых исстари употребляют в пищу, считается подтвержденной вековыми традициями.

Кошерность яиц определяется по их происхождению – очевидно, что пригодное к употреблению яйцо может снести только кошерная птица. Кроме того, внимание уделяется такому признаку, как форма яйца: один его конец должен быть заостренным, а другой тупым. Запрещены к употреблению яйца со сгустками крови в желтке.

http://kosher-market.emet-solutions.com/index.php?route=information/information&information_id=7

http://womanadvice.ru/halyalnaya-eda

Ислам это не "локализованный Ветхий завет", а упрощённая версия иудаизма. Для рабов в Иудейском царстве.

Кушайте на здоровье, не отравитесь.

Первая иудейская, а вторая исламская.

Учитывая же, что весь ислам это по-сути локализованный Ветхий завет, то одно и то же. И там, и там свинину нельзя, напитки из перебродивших ягода, блюда из крови....