Прочее кулинарное

"Кошерная" и "Халяльная" пища. Их сходство и различия. (см.далее)

Их сходство и различия. Почему именно в этих регионах возникли такие особенности и чем они обусловлены - религиозными или иными причинами?
Мусульмане под халялем понимают мясо животных, не нарушающих исламские запреты. Понятие кошер много шире.

Кошер – иудейский термин, означающий пригодность для ритуальных целей. Слово кошер с иврита переводится как "подходящий". Хотя кошерными, как правило, называются пищевые продукты, кошерными бывают, например, свитки Тор, вода для купания и дети. Кошерные пищевые продукты включают мясо домашней птицы, рогатого скота, овец и коз, их молоко и рыб, имеющих плавники. Таким образом, исключаются свинина и конина, рябчики, угри, раки и устрицы. Кошер требует от питания:

1. чтобы продукты брали с разрешенных животных, птиц и рыб;
2. чтобы они были забиты в соответствии с ритуалом;
3. чтобы мясо было обескровлено;
4. чтобы мясо и молоко не готовили вместе.

Эти четыре правила относятся и к кухонной утвари, но они теперь строго соблюдаются лишь ортодоксами.

Хотя я держусь древнеправославия, но кошерное и халальное мясо беру с удовольствием. Это дополнительная степень защиты.
АК
Анастасия Кирячёк
53 290
Лучший ответ
Есть в Ветхом Завете предписание, что можно есть евреям и как из этого и проистекает кошерная пища. Пророк Моххамед изучил пятикнижье Моисеево и на основе его и был предложен свой вариант, собственно ничем не отличающийся от Моисеева. Это здравый смысл в питании и его бы надо придерживаться всем.
Даша Воробей
Даша Воробей
33 977
эти особенности возникли в результате теплого климата
Мусульманину хорошо жить близ евреев, поскольку кошерная пища она и есть халяльная, то есть подходящая для мусульман.
Valentina Sidorchenko
Valentina Sidorchenko
2 197
А халявная еда являеться кошерной?
Анастасия Герман Халявная еда может и не кошерная, но евреи от нее не откажутся стопудов ))
koshernaya eda eto isklyu4itelno religioznoe yavlenie! est' o4en' mnogo zakonov na etu temu! k primeru koshernaya rezka myasa skota otli4yaetsya tolko tehni4eskimi harakteristikami! eto osnovnoi zakon kashruta! est' eshe odin na temu smeshivaniya myasya s molokom! glavnoe pravilo "NE SMESHIVAT' NE PRI KAKIH OBSTOYATELSTVAH":) mnenie o tom 4to kosher eto tolko ritualnaya eda oshibo4no! eto povsednevnie zakoni pitaniya! :)
Релегиозными=)