Здраствуйте дайте рецепт хорошева и вкуснова шашлыка

Маринады:
1)Ингредиенты на 500 г мяса:

●1 луковица,
●2-3 дольки чеснока,
●30 мл лимонного сока,
●перец красный молотый,
●соль по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.

2)●сок половины лимона,
●3 ст. л. оливкового масла,
●1/2 ч. л. чесночного порошка,
●сухие итальянские травы,
●соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Мясо порезать кусочками, добавить специи, лимонный сок и оливковое масло,
хорошо перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.

3)●2 луковицы,
●1-2 ст. л. растительного масла,
●перец черный молотый,
●лавровый лист (молотый),
●приправа хмели-сунели,
●перец красный молотый – по вкусу.

Приготовление:

Лук пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, перец, лавровый лист и хмели-сунели. Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

4)●200 мл сухого красного вина,
●50 мл оливкового масла холодного отжима,
●1 веточка розмарина,
●тимьян,
●перец чили,
●эстрагон по вкусу.

Приготовление:

Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом мясо – и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

Ой, Господи! хорошЕва, вкуснОва? Русский язык? Нет. Не знаком.
А рецепт прост как 2×2..
Свежее качественное мясо, специи, лук, лимонный сок. Тут главное умение приготовить. Как жар углей отрегулировать. Вовремя перевернуть, полить и т. п.
Неумеючи самое шикарное мясо можно превратить в подошву или сухарь.

мясо в луке со специями и солью залить таном или айраном

"Хорошева" словаря б тебе не помешало