Прочее кулинарное

Семга и лосось одно и тоже? Если нет-в чем различия?

Главная путаница возникает в неправильном понимании определения. Лосось не является конкретной рыбой. Словом лосось называют любую рыбу рода лосось. Сюда относится и семга, и форель. Этот же род относится к виду лососевые, в которые входит намного больше видов рыб – кета, горбуша, кижуч, нерка и другие. Поэтому любая красная рыба по своей сути называется лосось. Но более верно называть лососем только семгу и форель. Поэтому говорить о том, чем лосось отличается от семги неверно. Это одна и та же рыба.
Ирина Гришко
Ирина Гришко
59 514
Лучший ответ
нет рыбы - лосось, есть семейство лососевых. Лососёвые (лат. Salmonidae) — единственное семейство в отряде лососеобразных (Salmoniformes).

В составе семейства представлены как анадромные, так и пресноводные, формы рыб. Наиболее известные представители — сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель.
Алена Ложкина
Алена Ложкина
73 855
Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода лососей.
**
****олечка** *
57 708
Ну как бы близкие родственники.
Семга - вид лососевых рыб. Туда и кета входит и кижуч и много других рыб.
да по фиг.. вкусные же.. и те и другие... это же раздел про кухню.. а не про зоологию или ихтиологию))
Татьяна Ошейко
Татьяна Ошейко
38 518
рыбы одного рода но разного вида- это как карп обыкновенный и карп голый или зеркальный
это вид лососевых