Прочее кулинарное
Подскажите рецепты дешевых блюд.
Нужно дотянуть неделю до зарплаты, денег 200 рублей, дома есть картошка, лук, крупы, яйца, макароны, курица суповая в морозилке. Что можно готовить, чтобы было сытно и хватало надолго?
из одной только курицы можно сделать 3 блюда: спинки, крылья - на суп, ножки на тушение с картошкой, из грудки сделать подливу с луком морковкой к любому гарниру)
вареников с картошкой налепите. из круп можно приготовить котлеты
Из курицы густой суп или протушить к гарниру, кашу с маслом, отварной картофель. До зарплаты дотянете
утром - кашки, в течение дня суп куриный либо с макаронами, либо картошкой, картоха сама по себе жареная-пареная, драники какие-нибудь там.. макароны с яйцами тоже можно ..в общем, думаю, ничего нового я вам не сообщила.. ))
Суповую курицу надо разморозить и расчленить так чтобы была горка косточек и горка мяса для фарша.
Кости куриные дадут возможность в течении недели приготовить суп с макаронами или крупами. А фарш пропустите через мясорубку.
Только предупреждаю, что придётся пропускать дважды - там жилы. Сначала пропускаем через самую крупную мясорубку. потом берем помельче. Можно и самую мелкую. Так вкуснее будет.
Потом пропускаем через мясорубку лук репчатый и одну маленькую картофелину или не одну. Но можно картошку и лук натереть на тёрке. чтобы они сделали фарш более липким, если манки и овсяных хлопьев нет.
Теперь замешиваем котлетный фарш. Добавляем к тому, что размололи манку или овсяные хлопья. А можно и то и другое. Вбиваем пару яиц. Солим и печим. В идеале лучше не жарить, а делать фрикадельки. Поскольку как я вижу масла у вас нет.
В общем на неделю нужно наделать полуфабрикатов этих котлеток-фрикаделек и заморозить.
Фарш будет немного жидковат как для оладьев и его ложкой накладываем на поддоны, сформировав небольшие кучки и отправляем в морозильник.
Можно кидать эти фрикадельки в кипящую воду и отдельно отваривать, а можно использовать для супа.
Картошка пойдет на суп. А макароны и крупы пойдут на гарнир к куриным фрикаделькам.
Ну и из яиц можно делать паровые омлеты, а можно использовать как заправку для супа, когда куриные кости и фрикадельки закончатся.
И ещё яйца можно добавлять в кашу и макароны тоже когда фрикаделек больше не будет. Ну или захотите потянуть эти фрикадельки.
А на 200 рублей лучше всего купить дешевой рыбки и сделать рыбные фрикадельки. Только тогда рыбку не чистить и не размораживать до конца, а пропускать через самую мелкую решетку ручной мясорубки.
И таким образом у Вас будет белок всю неделю. А это очень важно!
Кости куриные дадут возможность в течении недели приготовить суп с макаронами или крупами. А фарш пропустите через мясорубку.
Только предупреждаю, что придётся пропускать дважды - там жилы. Сначала пропускаем через самую крупную мясорубку. потом берем помельче. Можно и самую мелкую. Так вкуснее будет.
Потом пропускаем через мясорубку лук репчатый и одну маленькую картофелину или не одну. Но можно картошку и лук натереть на тёрке. чтобы они сделали фарш более липким, если манки и овсяных хлопьев нет.
Теперь замешиваем котлетный фарш. Добавляем к тому, что размололи манку или овсяные хлопья. А можно и то и другое. Вбиваем пару яиц. Солим и печим. В идеале лучше не жарить, а делать фрикадельки. Поскольку как я вижу масла у вас нет.
В общем на неделю нужно наделать полуфабрикатов этих котлеток-фрикаделек и заморозить.
Фарш будет немного жидковат как для оладьев и его ложкой накладываем на поддоны, сформировав небольшие кучки и отправляем в морозильник.
Можно кидать эти фрикадельки в кипящую воду и отдельно отваривать, а можно использовать для супа.
Картошка пойдет на суп. А макароны и крупы пойдут на гарнир к куриным фрикаделькам.
Ну и из яиц можно делать паровые омлеты, а можно использовать как заправку для супа, когда куриные кости и фрикадельки закончатся.
И ещё яйца можно добавлять в кашу и макароны тоже когда фрикаделек больше не будет. Ну или захотите потянуть эти фрикадельки.
А на 200 рублей лучше всего купить дешевой рыбки и сделать рыбные фрикадельки. Только тогда рыбку не чистить и не размораживать до конца, а пропускать через самую мелкую решетку ручной мясорубки.
И таким образом у Вас будет белок всю неделю. А это очень важно!
1.Суп рисовый с курицей
2 макароны отварить, обжарить залить яйцами, ещё немного прожарить яйца.
3.Потушить лук и другие овощи какие есть в доме, высыпать гречневую крупу, залить водой, варить до готовности.
4.Суп картофельный
5 Картошка тушеная с курицей
6 Картофель нарезать кружочками, соль, перец, майонез, чеснок. Выложить на противень, запекать в духовке до готовности.
2 макароны отварить, обжарить залить яйцами, ещё немного прожарить яйца.
3.Потушить лук и другие овощи какие есть в доме, высыпать гречневую крупу, залить водой, варить до готовности.
4.Суп картофельный
5 Картошка тушеная с курицей
6 Картофель нарезать кружочками, соль, перец, майонез, чеснок. Выложить на противень, запекать в духовке до готовности.
картошки если много-тушите, отваривайте. Если есть мука-блины, клецки. Если есть запасы круп -прекрасно. Курицу разделить на части и получится на несколько порций супа курица+лук+картошка. Макароны отварить-на сковородку, залить яйцом, луком посыпать .
Похожие вопросы
- Рецепт блюда на лето! Подскажите рецепт летних блюд, а то окрошка уже порядком надоела (((
- подскажите рецепты диетических блюд
- подскажите рецепты простых блюд, таких, как макароны по-флотски, борщ... Своих любимых простых блюд!) спасибо!))
- диетические рецепты. подскажите рецепты диетических блюд, желательно что бы они были вкусными
- Подскажите рецепты диетических блюд (не жирное, не жареное, не соленое) , так хочется что-то интересное приготовить;)
- Девченки! Подскажите рецепты низкокалорийных блюд! И чтоб не очень противно на вкус.. . )))
- Подскажите рецепты диетических блюд?
- Я аллергик. посадили на жесткую диету! подскажите рецепты вкусных блюд из разрешенных продуктов.(см. ниже)
- Подскажите рецепты низкокалорийных блюд...
- Подскажите рецепты низкокалориных блюд