что можно приготовить из тыквы? Какое вкусное и полезное блюдо можно приготовить с тыквой?

Супы, кашу, пирог с мясом и тыквой, пирог с тыквой и яблоками и т. д.... Самое простое - запечь

пюре

с мясом и луком пожарить, приправы и чеснок добавить.. очень вкусно

да любое блюдо из тыквы вкусно и полезно

запечь в духовке до готовности, есть с медом

тыкву потушить на слив масле подсластить и добавить сметну.

Возьми яблок или ранеток. Можно 1\1 а можно и поменьше. Порежь кубиками и то и то, на 2 трети наполни кастрюлю и заелей кипятком из чайника. Поставь на раскаленную плиту и выключи. Накрой и оставь до утра. Утром блендером пройдись как следует всыпь сахар и лимонной кислоты. Можешь сразу употребить а можешь пропастеризовать и закатать. Отличное пюре.

Каша пшенная с тыквой
1 стакан пшена, 600 гр тыквы, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 3 стакана молока, соль, сахар или мед по вкусу.

Пшено тщательно промываем (5-6 раз), заливаем кипящей подсоленой водой и даем немного постоять под крышкой, чтобы пшено распарилось.
Тыкву очищаем, удаляем семена, трем на терке, заливаем молоком, кладем масло, сахар или мед и варим до полуготовности.
Воду с пшена сливаем, кладем пшено в тыкву и варим дальше 30 мин или 40, если хотите совсем разварить. И едим!

Тыквенный суп-пюре
Пропорций точных правда нет. 0,5-1 стакан воды, морковка, картофелина, красный болгарский перец, помидоры без кожицы, лук, чеснок, сельдерей (можно и без), и наконец тыква, ее надо много, иначе суп будет не тыквенный. Все варится до готовности, перетирается блендером, добавляется свежий натертый имбирь и зелень.

Вот рецепт варенья из тыквы:
500гр тыквы очищеной
500гр яблок антоновских очищеных
2 груши, 1 лимон, немного грецких орехов
1 ст. воды. 1,2 кг сахара
все порезать красивыми кусочками или любыми. Тыкву предварительно засыпать частью сахара и дать постоять ночь чтоб выступил сок. Утром добавить стакан воды и всё остальное. кроме лимона. Варить как обычно в 4 приёма. чтоб тыква не превратилась в кашу. При 3-й варке положить ошпареный, порезанный, очищенный от косточек лимон. В конце можно добавить ванилин.

Цукаты: 1 кг очищеной тыквы
1 апельсин
200 гр воды
1 кг сахар
Тыкву порезать кусочками. Апельсин обдать кипятком, порезать, выбрать косточки, залить кипящей водой и варить 10 минут. Этим отваром с кусочками залить сахар и варить до полного растворения. Кипящим сиропом залить тыкву и дать остыть. затем варить на медленом огне до готовности, тыква должна стать прозрачной. Уваренные кусочки вынуть из сиропа, подсушить, можно в духовке, обсыпать сахарной пудрой и уложить в коробочку.
Приятного аппетита.

Манты, самса, рулет на пару жута-нан

Сегодня делали творожную запеканку с тыквой. С варёной манкой…

На сковороду укладываю плоские кусочки тыквы, сверху присыпаю по чуть-чуть сахаром, поливаю раст. маслом и под крышкой жарю по 5 минут с 2-х сторон. Быстро, вкусно и полезно !

Ой, вот знаем с мужем, что полезно, и закрыла я в том году пюре тыквенно-яблочное, и вкусно вроде бы.... а хороший кусочек буженинки не сравнится ни с каким тыквенным пюре)))

Тыквенная молочная каша, каша во все века.

На противень насыпать сахар. Сверху положить куски 5 на 5 сантиметров тыквы мякотью вниз на сахар. Запечь до появления сока .Потом сок с сахаром всосётся обратно. Вкусняка.

Сочетается, практически, с любыми продуктами. Наиболее полезна -в сыром виде в салатах и т. д.

суп или просто запечь