А можно использовать блендер...?

Текстура котлет совсем другая будет, если хотите повкуснее. то не поленитесь собрать мясорубку!

в чаше измельчителе можно. только не до однородной массы измельчайте. небольшими порциями. 3-4 секунды в зависимости от типа ножа и скорости на которой будете измельчать. будет очень мелкими кусочками.
основной насадкой можно измельчить только в однородную массу.
на фото чаша измельчитель первая слева. если у вас подобная или стационарный блендер чаша - попробуйте.

Можно:) Я давно отказалась от мясорубки все рублю именно блендером

Купилась на то, что филлипсовским агрегатом с ножом можно пюре, да и фарш делать - блин, получая его в пункте самовывоза, выяснила, что уж фарш-то лучше мясорубкой - просто пленки на нож наматываются и агрегат ломается.

для лодырей и блендер можно если лень мыть мясорубку можно и ножом настрогать..

И чего получится? Не фарш рыбный и рыбная каша. Не, если уж делать, делать хорошо, либо не делать вообще. Тащи мясорубку.

Небольшими порциями можно, а мясо только чистая мякоть без фасций, типа филе грудинки курицы.
Филе трески без проблем.

Можно.

Делайте так, как вам удобно.

можно, но не нужно - без мясорубке не обойтись

Да нормальный фарш получится.

1. Не факт, что ваш блендер с этим справится, особенно с одной попавшейся косточкой. Придётся ещё и мясорубку вытаскивать.
2. Блендер, что? Мыть не надо?
3. Мясорубка, что? Запорожец у которого двигатель снизу вынимается или танк "тигр" у которого башню сначала снимать надо?

руку засунь массаж