Прочее кулинарное

Как сделать так, чтобы еда получалась вкусной?

Вот готовишь по рецепту, с хорошим настроением, вкладываешь душу в блюдо, а все равно что-то не то получается...
Действительно, способность хорошо готовить приходит с опытом, лучше начинать с простого: если не получится, нужно хорошо подумать и точно определить причину, и в следующий раз исправиться. Потом с полученными навыками переходить к более сложным блюдам. Ещё не помешает, конечно, знать вкусы продуктов, специй, соусов и их сочетания друг с другом, на тот случай, когда по рецепту приготовить не получилось и хочется блюдо исправить.
Таня Таня
Таня Таня
2 065
Лучший ответ
не знаю
училась маме помогать и всё освоила в школьные годы ещё, каникулы на это уходили
так что свекровь учила меня только печь Наполеон и делать форшмак, всё остальное я умела

иногда зависит не от вас, а от качества продуктов
что у вас не получается?
супы? салаты? вторые блюда? рыба?
Лариса _
Лариса _
88 400
С опытом приходит, не у всех талант
не будьте к себе так критичны, наверняка, все у Вас прекрасно получается). не забывайте пробовать во время готовки, фантазируйте и экспериментируйте)
бывает. просто не ваш день!
придерживаться рецепта-если он сложный
пробовать- и доводить до своего вкуса.
Диляра Субаева
Диляра Субаева
58 532
Начать с того, как готовит тот, чья еда Вам нравится. Почитать профессиональную литературу об основных правилах приготовления (что, когда солить, какой водой заливать и т. д.) И, далее, шаг за шагом, осваивать поле своей фантазии.
Опыт приходит со временем... Есть два варианта исправить ситуацию:
1. Поесть в кафе как душа пожелает
2. Готовить до тех пор, пока не будет получаться как у шеф-повара!
М)
М@ргуля ))))
4 810
готовить с удовольствием, желанием и в хорошем настроении.
добавить творческий подход и фантазию
Marzhan Bakutzhankuzu
Marzhan Bakutzhankuzu
1 487
жениться
;)
Valentina Ialysheva
Valentina Ialysheva
365
надо туда пердануть