Прочее кулинарное

Всем известно, что в СССР еда была вкусная, а главное - натуральная. Почему в РФ изменили ГОСТ, и еду пичкают химией?

Им всё мало , мало , мало .. Ну всмысле денег ..На всём экономят
НГ
Нина Гудзь
10 786
Лучший ответ
Мне неизвестно, хотя прожил в СССР почти 32 года. Зато хорошо помню, что этой "вкусной и натуральной" еды в магазинах было мало и её продавали по талонам, и в больших очередях.
ЛТ
Лелик Тян
83 272
Вот сейчас читаю книжку 1957 года от детском питании. Что интересно - там не используется соль, а используется раствор соли, который надо делать самому и фильтровать через 2 слоя марли и вату. А это значит. в те времена были серьёзные проблемы с чистотой выпускаемой соли. Сейчас такого нет.
Также вместо сахара применялся сахарный сироп. Он хоть и не фильтровался, но был прокипячённый. Его тоже надо было делать самому.
Ещё интересный момент -в мясных блюдах для детей обозначена только говядина. Значит, тогда со свининой были какие-то проблемы, может какая зараза в ней оставалась.
Anna Abramova
Anna Abramova
86 857
Екатерина Дьяченко Простите, но это бред. Говядина - более диетическое мясо для детей
Марина Семакова Соль и сейчас используется практически всегда в виде раствора, если в рецептуре изделия содержится вода.
Чтобы буржуи-производители больше прибыли могли получать на покупку домов и вилл за бугром. Если при СССР был лозунг Все во имя человека, то сейчас Все во имя прибыли.
С годов так 60-ых пищевые добавки уже активно использовались в пищевой промышленности. "Натуральное" было в 30-40-ые, которые из ныне живущих застали лишь единицы, да и то в раннем детстве. Многие современные ГОСТ практически ничем не отличаются от ГОСТ последних двух десятилетий существования СССР, некоторые даже кодировку не изменили, так как никаких существенных изменений не получили.
GU
Gulnara Uteva-Natradze
21 826
Балжан Сейтказинова Все так, наверное. Только все ли производители соблюдают ГОСТы, вот в чем вопрос - или загвоздка. Вкус изменился существенно.
все знают.. за всех не надо говорить
OA
Oksana Antonevica
10 521
Она всегда была в химии, только об этом никто не говорил
просто же всё ? больше было совести у людей, тогда ещё шайтан под названием деньги, забрал не так много людей... сейчас качество абсолютно неинтересно, люди выживают, поэтому деньги на весах перевешивают совесть... кому сейчас выгодно делать например сахарный сироп или повидло, квас натуральный или то же пиво из зерна?? нет таких людей... плюс развитие сюда добавьте химической отрасли)) заменители всевозможные, наполнители, а иногда просто тупо ключевой ингридиент исключается... как например в случае с гематогеном))
Вам кажется, что в СССР было лучше, потому что в детстве воспоминания ярче. На самом деле всё было также хреново, просто цензура запрещала полный состав писать, чтоб была иллюзия натуральности
ДК
Дарья Ким
1 908
Копмтализьм. А ес серьезно, то раньше и травка зеленей.
А если ещё серьезней, хотите качество - не ищете его в самых дешевых товарах, смотрите подороже
Anutka
Anutka
1 847
Людмила Лаврова У хлеба КЦ за12₽ 4 ингредиента, за 90 – 100500.
А вы точно уверены в том,что раньше еда была без вредной химии?

Похожие вопросы