Почему было легко изменить отношение к мясу, хотя я была мясоедкой всю жизнь

это наработка в прошлой жизни.

Изменить отношение к мясу можно за одну минуту. Достаточно побывать на мясокомбинате. Или же услышать какую-то физиологическую подробность, например, про забой скота. Моя дочь ела мясо в огромных количествах, а потом стала встречаться с веганом и без проблем перешла к вегетарианство, стала есть траву в огромных количествах. И бабушке стала рассказывать такие страшилки про мясо, что и она под старость лет отказалась от мяса. А потом дочь рассталась с веганом, сошлась с хохлом, который жить не может без жирного, и опять стала есть свиней. Но последствия веганства оказались необратимыми, сел иммунитет и это привело к большим неприятностям со здоровьем.

Зачем вообще об это ломать мозг? Ну, перестала есть мясо, и что? На здоровье.

Чтобы ответить на Ваш вопрос, экстрасенсом быть совершенно не обязательно!
Вкусы меняются со временем. Это факт.

Не ищите скрытого подтекста в контексте магии и потустороннего.

В медицине это один из симптомов развивающегося озлокачествления клеток какой-либо ткани или органа. Отвращение к мясу возникает внезапно для больного :-(

Мясо нужно растущему организму. После 30 ти можно спокойно переходить на вегетарианство.

Мясо надо кушать, а не относиться к нему

Значит вам кто то прочистил мозги и вы теперь за страх убитого животного готовы объедать поля и огороды

Гораздо трудней изменить отношение обратно. Если это действительно отношение, а не просто новая подхваченная привычка.

Мечтаю стать вегетарианкой, но без мяса ...аяяяй, никак