Прочее кулинарное
С какой начинкой блины любите? Делала фаршированные, с творогом, грибами жаренными. С чем бы еще приготовить?)
Мясная начинка самая вкусная
Я люблю из яиц Довести до кипения полпачки масла и болтать там 3 яйца Соль по вкусу
в китае практикуют блины с картофельным салатом
Лёгкое+яйцо
Анастасия Кушнарёва
Легкое нужно предварительно отварить часа 2?
с капустой для меня было НЕОЖИДАННО вкусно! совсем как пирожки!
Дарья Рудченко
Я недавно тоже открытие сделала, потушила морковь с луком и болгарским перцем, добавила соль, перец, чеснок. Тоже как пирожки на вкус)
Мне нравится творог+соль, перец, зелень укропа
Приветуль) до семгой или икрой)
С филе кильки пряного посола или мойвы.
с сыром и укропом. самые вкуууусные
Рис+фарш
по царски: с говяжей печенью и селёдкой, один такой один такой... 2 штуки на тарелку
Мне нравится начинка из говяжьего лёгкого, обжаренного с луком.
С мясом ( с языком), с икрой красной, с грибами и курицей.
Рис + кусок отварной свинины прокрутить чере мясорубку, + обжареный лук. можно немного моркови на терку. по желанию зелень.
я капусту люблю
Творог с грибами ?
Дашулька Абакумова
страшное и немыслимое сочетание, правда?
Дарья Рудченко
По отдельности конечно)))
Красная рыба кубиком (чаще беру горбушу соленую) и зеленый лук.
c картошкой икрой рыбой яблоками вареньем кленовым сиропом сгущенкой вареной кашами и тд и тп
Овощные начинки
Капустная. Потребуется свежая капуста – 300 г, пара луковиц, три яйца, масло для жарки – растительное и сливочное, перец и соль. Нашинковать капусту и обжарить, используя сливочное масло. Отдельно на растительном масле поджарить лук. Сваренные вкрутую яйца порубить. Смешать все ингредиенты, начинку поперчить и посолить. Начинить блины.
Свекольная. Пара небольших корнеплодов, грецкие орехи очищенные – 100 г, сливочный сыр – 200 г, пара зубчиков чеснока, перец, соль. Предварительно следует испечь в духовке свеклу. Для этого помойте ее, просушите, заверните в фольгу. Потребуется около часа при температуре 200 градусов, чтобы свекла стала мягкой. Дайте ей остыть, почистите и натрите на терке. Лишний сок можно отжать, добавить измельченные орехи и чеснок, перец и соль. Блины сначала смазывать сливочным маслом, а потом свекольной массой. Сворачивайте блины рулетами. Поставьте на час в холодильник. Перед подачей при желании нарежьте блины – получатся блинные роллы.
Фруктовые начинки
Банановая. Понадобится: бананы – 3 шт., сливочное масло – 70 г, лимон, сахар – 2 ст. л. Дать маслу размягчиться при комнатной температуре. Смешайте его с сахаром, взбейте миксером. Разомните бананы вилкой, смешайте с соком лимона. Соедините все и снова взбейте. Отличный фарш для тонких сладких блинов.
Ягодная. Понадобится несколько стаканов любых ягод (вишня без косточек, смородина, малина), пара яблок, полстакана сахарной пудры и столько же измельченных грецких орехов, 4 ст. л. изюма. Помойте ягоды и разместите на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. У яблок снимите кожуру, удалите серединку и натрите на терке. Все смешайте. Начиняя блины, вы можете складывать их в форме треугольника или конвертика.
Подробности читайте: http://www.domotvetov.ru/zakuski/nachinki-dlya-blinov.html#ixzz3yQEm33ai
Капустная. Потребуется свежая капуста – 300 г, пара луковиц, три яйца, масло для жарки – растительное и сливочное, перец и соль. Нашинковать капусту и обжарить, используя сливочное масло. Отдельно на растительном масле поджарить лук. Сваренные вкрутую яйца порубить. Смешать все ингредиенты, начинку поперчить и посолить. Начинить блины.
Свекольная. Пара небольших корнеплодов, грецкие орехи очищенные – 100 г, сливочный сыр – 200 г, пара зубчиков чеснока, перец, соль. Предварительно следует испечь в духовке свеклу. Для этого помойте ее, просушите, заверните в фольгу. Потребуется около часа при температуре 200 градусов, чтобы свекла стала мягкой. Дайте ей остыть, почистите и натрите на терке. Лишний сок можно отжать, добавить измельченные орехи и чеснок, перец и соль. Блины сначала смазывать сливочным маслом, а потом свекольной массой. Сворачивайте блины рулетами. Поставьте на час в холодильник. Перед подачей при желании нарежьте блины – получатся блинные роллы.
Фруктовые начинки
Банановая. Понадобится: бананы – 3 шт., сливочное масло – 70 г, лимон, сахар – 2 ст. л. Дать маслу размягчиться при комнатной температуре. Смешайте его с сахаром, взбейте миксером. Разомните бананы вилкой, смешайте с соком лимона. Соедините все и снова взбейте. Отличный фарш для тонких сладких блинов.
Ягодная. Понадобится несколько стаканов любых ягод (вишня без косточек, смородина, малина), пара яблок, полстакана сахарной пудры и столько же измельченных грецких орехов, 4 ст. л. изюма. Помойте ягоды и разместите на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. У яблок снимите кожуру, удалите серединку и натрите на терке. Все смешайте. Начиняя блины, вы можете складывать их в форме треугольника или конвертика.
Подробности читайте: http://www.domotvetov.ru/zakuski/nachinki-dlya-blinov.html#ixzz3yQEm33ai
с печенью поджаренной, с тущённой капустой
рис+ фарш, а лучше сделать пирожки с ливером... мммммммммммммммм ))
икра красная
Я люблю обычные без ничего. со сметанкой :3
Очень вкусно с жареными шампиньонами и сыром.
либо с сосиской, либо с вареной сгущенкой
С красной рыбой+мягкий сыр ( я брала сулугуни или сыр филадельфия)
Фарш с луком
Ветчина+сыр
Курица + томаты ( знаете в банках такие продаются, рубленые, смешиваете отварную курицу с ними и в блинчики заворачиваете)
С картошкой
С творогом и изюмом
Делала сестре ( она вегетерианка) с брокколи и адыгейским сыром
С минтаем и морковью (в столовых такие часто дают)
Фарш с луком
Ветчина+сыр
Курица + томаты ( знаете в банках такие продаются, рубленые, смешиваете отварную курицу с ними и в блинчики заворачиваете)
С картошкой
С творогом и изюмом
Делала сестре ( она вегетерианка) с брокколи и адыгейским сыром
С минтаем и морковью (в столовых такие часто дают)
с красной или чёрной икрой.
1)Я обжариваю грибы с луком, варю пюрэ взбиваю его миксером смешиваю с грибами очень вкусная начинка. 2)Натираю на терке вареную колбаску, сыр, режу помидор, и сыплю колбаску потом помидор посыпаю сыром, поливаю немного майонезом, или соусом, заверните, и обжарьте.
1-С ветчиной и сыром, 2- с курицей, луком и грибами
Для начинки я предпочитаю: спасировать на сливочном масле репчатый лук, покрошить отварные яйца и начинить блинчики. Пропорции ингредиентов по вашему вкусу
Похожие вопросы
- Я всегда грибы отвариваю, потом жарю. А можно ли сразу сырые грибы жарить?
- а с какой начинкой вы любите домашние пирожки? и те что в духовке и те что на сковородке жарите?
- Молочный гриб. Как правильно его использовать, чтоб делать кефир, сметану, творог..?
- С какой начинкой вы любите блины больше всего???
- Подскажите пожалуйста как правильно грибы жарить и сколько их жарить? А то они у меня резиновые получаются !
- Как называются эти грибы и что можно из них приготовить?(см.фото)
- Как делать фаршированные баклажаны с морковкой?
- Хочу пожарить творог когда жарю он выделяет много води как ето правильно зделать
- какая лучше всего подойдет начинка к пирогам,одной из составляющих которой грибы
- кто делал сыр из творога?