Вчера муж, не глядя, "цапнул" в магазине моцареллу. Потом приносит и спрашивает - А ЭТО ВООБЩЕ ЧТО?

Я люблю салат со свежими огурцами, зеленым луком, укропом и сыром (брынза или моцарелла) + растительное масло, лимонный сок. Укроп прилипает к сыру, очень вкусно.

салат Капрезе, там самое место моцарелле, режем помидоры, моцареллу и заправляем оливковым маслом, бальзамико, посыпаем сушеным или свежим базиликом, короче, что есть тем и заправляем, попросту говоря, салат из помидор, моцареллы и оливкового или растительного масла. салатик супер ))

Да используйте в пиццу, да и всё.

нарезать ее и помидоры тонкими ломтиками, полить бальзамиком= салат
испечь пиццу

Так это не Моцарела была, а подобный до сыра продукт. В России нет сыров. Санкции ведь Россия себе же ввела, откуда теперь моцарелу брать?
Настоящая Моцарела не то что никакая, там просто молочный сыр, который лучше всего сочетается с помидором и базиликом. Но сегоднешние сыроподобные продукты в России я вам покупать не советую. Вот в Италии или где-то за границей покупайте, сыры будут отменного качества.

А она и правда, никакая. Буйволиная - да, вещь! Давно не видела. А такую, простую - салат капрезе, как здесь описАли (помидоры, сыр, травки, оливковое и бальзамик).

С помидорами нарежте пластиками. На тарелке по очереди разложите и травками посыпьте. Есть для этого своемназванте- выпало)))

моцарелла плавится хорошо - пицца или макароны с сыром

Пиццу. салат с томатои моцарелой и базиликом. моцарелу не жарила. но адыгейский всегда может и его попробовать.