Прочее кулинарное
Что несладкое приготовить из отличного домашнего творога?
хачапури.... сама хочу и тебе советую))))
Елена Киселева
Оч вкусно, а рецепты есть?
Я делаю такие лепешки-творог тертый сыр мука чеснок и тмин и на сковородке

Просто с чесноком, зеленью и сметаной.
Я как то раз готовила баклажаны, там была начинка из творога, стакана тертых грецких орехов, рубленой зелени и капельки майонеза, пока готовила баклажаны, мое семейство решило, что начинка это не начинка, а самостоятельное блюдо, короче съели все, закусывая стеблями сельдерея, с тех пор я это готовлю без баклажан. рекомендую ))
открытый пирог.
блинчики фаршированные творогом с солью и зеленью, вареники с творогом, остальное люблю со сладким творогом...
Повторюсь Иришка, но и рецепт добавлю. да и сама наверняка его уже увидела там))) Я кстати сегодня уже сделала, мне понравилось. Быстрые хачапури
Ингредиенты:
Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом. Вот такое можно ешо: Творожные завитушки. Для теста: - 350 г муки - 3 г сухих дрожжей - 100 г молока - 50 г сахара - 50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло - 70 г сметаны - 3.5 г соли Для начинки: - 500 г творога - 1 яйцо - 100 г сахара Для заливки: - 200 г сметаны - 1 столовая ложка сахара
Ингредиенты:
Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом. Вот такое можно ешо: Творожные завитушки. Для теста: - 350 г муки - 3 г сухих дрожжей - 100 г молока - 50 г сахара - 50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло - 70 г сметаны - 3.5 г соли Для начинки: - 500 г творога - 1 яйцо - 100 г сахара Для заливки: - 200 г сметаны - 1 столовая ложка сахара
Иришка
Ириш, я как-то давно их делала, честно, понравились больше чем хачапурки, (я про второй рецепт, там внизу добавила) ватрушки мне буфетные напомнили. Блин, фотка не выгружается что-то (((
хачапури
вареники с соленым творогом и зеленью
вареники с соленым творогом и зеленью
Шпинатные блины с творогом и зеленью
пирог/пирожки с творогом и зеленью
сырные шарики в разных панировках

пирог/пирожки с творогом и зеленью
сырные шарики в разных панировках

Татьяна Дзюба
Шпинатные блины - это вкусно?
Ир, не на мой вкус... Прбалтийское то ж блюдо: лука накрошить и с майонезом или сметаной, ну соль. Мне не понравилось (ну я кисломолочку не переношу).
Анастасия Басова
а я маячок - картинку всунула чтоб почитать потом что люди напишут - тоже интересно как творог без сахара люди едят
Отличный творог надо просто кушать
а мы любим творог с зеленью и чесноком, потом мажем на хлебушек, и сырные шарики конечно)
Я бы помидорчики нафаршировала, с чесночком зеленью.
Точно. Разложить на маленькие порции (важно) и эти кучки мееедленно поедать. Вера как всегда, молодечик наш.)))))
Анастасия Басова
щас поем и ещё придумаю чего нибудь - только забежала и ещё не настроилась на рабочий лад
Отличный домашний творог нужно просто съесть сохраняя в нем все полезные вещества
солёный творог со сметаной
Похожие вопросы
- как из коровьего молока приготовить домашний творог .чтобы пах топленным молоком
- Что можно приготовить из творога. У меня есть два кг домашнего творога. что бы приготовить из него
- вопрос про домашний творог!
- домашний творог. поставила скисать молока для творога, в одной банке сыворотка отделилась... а в других банках молоко
- подскажите секрет приготовления домашнего творога (и из молока, и из кефира), чтобы творога в результате больше вышло
- купили на рынок домашний творог (кувшинный). Как узнать его процентную жирность?
- Как приготовить домашний творог
- Есть домашний творог...Что приготовить?
- как быстро приготовить домашний творог и ряженку? буду благодарна за любые рецепты
- Есть хороший домашний творог. 1кг. что б такого приготовить вкусного чтоб и дети с удовольствием покушали?