вегетарианцы и придерживающиеся поста откликнитесь!

я не ем мяса вот уже скоро 5 лет. ничего не ем из него сделанного т. е ни колбасу ни нарезку ни печень и прочее. иногда ем курицу но редко. ем рыбу овощи в любом виде. ем соевый сыр, орехи молочные продукты. сахар тоже не ем. удачи, всё очень просто.

Делайте это ( отказ) постепенно, сначала уберите жареное и маринованное мясо вообще, копчености, и подобное. Потом - оставьте только отварное несоленое мясо. А потом будет всеравно, что есть.

500 г фасоли, 300 г очищенных грецких орехов, 3 луковицы, винный уксус, стручковый перец, зелень петрушки и кинзы, чеснок, корица, гвоздика, имеретинский шафран, соль по вкусу.
Фасоль в зёрнах отварить в 5-6 стаканах воды. Отвар слить в отдельную посуду и накрыть крышкой.
Орехи растолочь с зеленью петрушки и кинзы, чесноком и солью или пропустить через мясорубку. Хорошо потушить нашинкованный репчатый лук.
Зелень кинзы и стручковый перец растолочь с солью, добавить молотые корицу и гвоздику, винный уксус, толчёные орехи и шафран, всё перемешать, разбавить 5-6 стаканами отвара, влить в кастрюлю с луком, дать закипеть и варить 10-15 мин. Затем опустить туда готовую фасоль, снова дать закипеть и тотчас же снять с огня.

Это не очень приятная затея, будет коробить и крутить кости, как при гриппе, но потом рассосётся и самое безобразное, что когда пост закончится вы уже не захотите есть скоромное.

Очень хорошо в это время делать овощные зразы и овощные запеканки. Они получаются вкусные и сочные. да к тому же и сытные, любой соус из ягод и овощей к ним подходит.

Переодически готовь оладьи из круп и бобовых, используй грибы.

Привет! У меня постится вся семья (кроме маленького ребенка) . Могу тебя порадовать, что можно кушать кальмаров, осьминогов, мидии, креветки! Конечно, в некоторые дни (среда, пятница и страстная неделя) лучше это не есть.. . а вот в остальные дни можно приготовить спагетти с морепродуктами на оливковом масле, с травами ммммммм вкусно! Еще я рис готовлю вкусно. . жарю лук, морковку, помидорчик, перчик сладкий, томатную пасту, чесночка можно, зелень.. . обжариваю, добавляю приправу типа "подровка".. получается масса вкуснейшая. . туда высыпаю промытый рис, некоторое время помешиваю, рис впитывает все это. . а потом добавляю потихоньку воду и уже помешиваю до готовности риса. Муж это блюдо обожает! Могу написать еще кучу всего!