Прочее кулинарное

Самое вкусное блюдо что вы пробовали?

не знаю, навскидку, печеночный торт ( люблю куриную печень)
Malibu Dumaaa
Malibu Dumaaa
83 697
Лучший ответ
Кофе. В Киеве покупала дешевый кофе. В смысле это был не арабика, а что то типа костарики. Запах был на весь торговый центр. ММММ... Больше такого кофе я нигде не пила. Арабика стоит в сторонке.
Даша Любимова
Даша Любимова
70 450
Плов
Там где я жила, учась еще в универе, как-то обедав в ресторане, попробовали вот такой суп, ниже рецепт. Увы... здесь такого не приготовить. СУП ИЗ БЕЛОЙ ДЖУГАРЫ С МЯСОМ.
Джугару толочь в ступе, смачивая водой, пока не отделится шелуха. Затем ее промыть в холодной воде и замочить.
Растопить в кастрюле сало, обжарить в нем мелко нарезанное мясо, лук, перец, помидоры, положить специи, налить воды, дать закипеть. Затем засыпать джугару и варить 40—45 минут. Когда джугара будет готова наполовину, добавить нарезанный кубиками картофель, варить еще в течение 20 минут. Суп посолить перед подачей к столу. Готовый суп снять с огня, дать постоять 5—6 минут, после этого разлить в касы, посыпать мелко нарезанной кинзой или райханом.
То, что ем сегодня целый день! Мои мужчины знают, чего мне дарить!
Olesya Pereginets
Olesya Pereginets
88 998
Обгоревшая печёная в костре картошка - в детстве !
Солянка
Елена Ткач
Елена Ткач
16 718
Сложно сказать, какое самое вкусное....
VK
Vika Kozarenko
4 195
Крабовые палочки. Могу килограммами их есть
Том Кха.
Скумбрия, фаршированная красным рисом Рубин. Вот рецепт, для тех, кто не знает о чем речь.
красный рис Рубин - 50 г; скумбрия - 3 шт. ; болгарский перец - 70 г; чеснок - 2 зубч. ; укроп - пара веточек; соль по вкусу; черный молотый перец. От рыбы отрезать голову, хвост и плавники. Разрезать скумбрию со спинки, стараясь максимально прижимать нож к хребту, не до конца. Рис отварить до готовности. Перец нарезать мелким кубиком, чеснок натереть на терке, укроп мелко покрошить. Смешать рис, перец, укроп, чеснок, соль и перец. Начинить рыбу. Завернуть в фольгу. Варить на пару 25 минут или запечь в духовке. Подавать в холодном виде.
Люблю красный рис рубин (он имеет тонкий вкус с хлебно-ореховым ароматом), давно отказалась уже от белого риса, не нравится он мне, а вот красный рис другое дело.
Суши, роллы.