Прочее кулинарное

Вопрос исключительно к вегетарианцам.

Как вы стали вегетарианцем, в каком возрасте, какой у вас сейчас рацион питание, чем заменяете мясо? Как сказался на вашем здоровье отказ от мяса? Резко перестали есть мясо или постепенно? Давно хочу отказаться от мяса, но боюсь навредить организму.
Илона )))
Илона )))
1 237
Просто ешь мясо в малом количестве, как закаляйся
Светлана Кухарчук-Бесслер
Светлана Кухарчук-Бесслер
6
Лучший ответ
В принципе, достаточно было бы усвоить основы физиологии и анатомии человека из курса средней школы... Да не судьба видать)))
Z*
Zhadira *******
85 486
Задайте ваш вопрос на тематическом форуме, сейчас закидают камнями.
навредите...
Марина Сараева
Марина Сараева
38 518
Илона ))) У вас был такой печальный опыт уже? )
стал веганом в 24 года.
бросил мясо сразу как только об этом подумал.
кушаю в основном салаты. с фасолью особенно.
на здоровье сказалось положительно. по крайней мере перестали появлятся прыщики всякие и исчезла вялость на работе.
но если честно иногда охота рубануть тушенки и я себе в этом не отказываю. но тушняк последнее, что я кушаю из мяса. просто кароче если захочется сильно мяса, не отказывай своему организму. чуть не забыл самое главное сказать - кушайте орехи вроде фисташек, кушайте грибы вроде рыжиков, кушайте мед. это обязательно. вообще сойдут любые грибы съедобные и любые орехи. семечки щелкайте тоже.
Марина Сараева веган, но когда хочу, ем мясо.... ты супер веган....
Я уже как полгода вегетарианец. Пришел постепенно : сначала исключил красное мясо (ел только курицу). Здоровье? Ну, у меня прошли прыщики :3 За эти полгода у меня ни разу не болела голова или были проблемы с желудком.
Мясо чем заменил? Я просто вместо мясо ем сыр. Все те же продукты, что я ел ранее с мясом, теперь я в них кладу сыр.
КД
Катя Долгих
12 503
Перестала есть мясо 4 года назад. Очень давно этого хотела. Все друзья вегетарианцы. Несколько лет сидела на мясе курицы. Сейчас заменяю мясо фасолью, горохом, машем, чечевицей, нутом, яйцами, орехами, молочными продуктами, грибами и рыбой. Чувствую себя нормально. Гемоглобин 150. Сахар и холестерин в норме (4,5 и 5.1). До отказа от мяса имела избыточный холестерин и сахар (7 и 8-9), гемоглобин был на нижней границе нормы (110). Диабета нет. И не было.
Стала вегетарианцем три года назад, на данный момент чувствую себя более чем прекрасно. Мясо не такой важный продукт, то количество незаменимых аминокислот, которое люди получают из мяса можно вполне заменить молочкой и яйцами, посему оволактовегатерианство - лучший вариант. И еще держите на заметочку конкретно по аминокислотах .
Илона ))) Да, да, именно оволактовегетарианство интересует) Спасибо за отзыв и информацию по аминокислотам.