Девчонки расскажите что вы готовите на праздники... поделитесь интересными и несложными рецептами пожалуйста.

Вообще, если приглашаю госте, то всякий раз делаю новое блюдо. И не одно, как правило.
Вот последний раз делала такой салат:
Закуска крабоеда
Продукты:
крабовые палочки 500г
луковица средняя 1 шт
ломтик лимона
лососевая стружка (125г) 1 баночка
майонез 200г
желатин сухой 9г

С замороженных крабопалок удалить целлофан, сложить в кастрюльку и залить кипятком. Минут через 5 воду слить в отдельную посуду (для желатина)
Луковицу нарезать как можно мельче (я просто в блендере измельчила), замариновать его лимонныи соком, оставить минут на 15.
За это время нарезать крабопалки тонкой лапшой.
У меня консервированной лососевой стружки не было, поэтому я засолила красную рыбку накануне. В салат я ее порезала и смешала с крабопалками.
Желатин подготовить, как указано на упаковке, растопленный желатин смешала с майонезом. Для замачивания можно использовать воду, оставленную после замачивания крабовых палочек.
Теперь все соединяем: лук, крабовые палочки и нарезанную рыбу, майонезно-желатиновую смесь. Перемешиваем. Солить не нужно: рыбка соленая. Впрочем, попробуйте на вкус, если для вас мало соли, то можно добавить.
Взять силиконовые формочки, заполнить их салатом и поставить в холодильник до пролного застывания.
Но это хорошо, когда знаешь, сколько едоков будет...
Я взяла силиконовую форму для кекса, выложила салат и отправила его в холодильник на ночь (сверху закрыла пищевой пленкой).
Перед подачей опрокинула форму на блюдо, сняла ее, салат украсила зеленью петрушки.
Рецепт хорош тем, что можно приготовить за день до подачи.

Тоже, что и в остальные дни.... Или в отсутствие праздников надо ухудшать рацион?

Домашние колбаски!
Покупаю часть ингредиентов здесь http://kolbaskidoma.ru/
А рецептов множество в интернете.
Готовлю по разным рецептам, экспериментирую. Всегда интересно какая колбаса получится)