посоветуйте быстрый маринад для мяса на мангале просьба с маянезиками не соваться... про маринад с киви в курсе

Минералка-кефир-уксус-соль -перец-лук.

Соевый соус

луковый сок, перец, солить перед жаркой

Да просто соль, перец и лук.

Я посоветовать вряд ли смогу что то новое, но когда-то давно была в гостях, у подруги отец работал шеф поваром в ресторане Узбекистан, по тем временам знаменитом, он делал шикарные шашлыки в маринаде из белого вина, острого красного перца, кориандра, шашлык был очень сочный, и сам соус делал, просто в краснодарский соус добавлял мелко порезанный репчатый лук, чеснок, кинзу, петрушку. Может у Вас тоже что то свое получится )

смесь перцев, корреандр соль
лимон сок, можно дольки лимрна
мин вода
мед
лук

Много лука+сухое красное вино+соль+сахар+перец.
Я так мариную

Советчики"!!!!
Лука-очень много лука, мелко порезанного+ минералка+специи

Какого именно мяса (вид, отруб), можно узнать?

Был в Болгарии при совке. Многое обьяснили. Ну если имеете возможность покупать по настоящему свежее мясо на рынке или по связам никакого маринада не надо. Вы вроде шарите в инете и всепоймете. Болгарские танцы нестинарок вам в помощь.. Короче когда мясо некондиционное его надо превратить? Тут и всяеие маринады в помощь

50% гранатового сока 50% сухого вина + спецыи по вкусу

Мы пробовали маринад с натуральным сливовым соком +специи - зира, кориандр, душистый перец и конечно репчатый лук.

Томатный сок, только домашнего приготовления, не магазинный.

Если про киви в курсе, то и ананас уже пробовали?

с лимоном