Водка - лучший маринад для мяса???

лучше с вином мясо будет мягкое и сочное

Водка - КОНСЕРВИРУЕТ мясо, а маринад должен быть кислым!

Ну вообще лучшим маринадом считается не жидкость. Например, лимон. Мясо просто полностью обкладывается кусочками лимона, а сок потом выделяется сам.

водка - вряд ли))) ) а вот вино - точно! в вине уксус есть. Я мариную курицу, индюшку, свинину в белом, говядину, баранину, дичь - в красном

последнее время делаю на кифире, -мне нравится, -а уж водочку отдельно, Вы что? мясо-мясом, водка водкой...

Водка-консервант. А маринад - маринует. Наш зять в кислом молоке (или кефире) маринует. Попробовала - вкусно.

если маринуешь уже в себе, то да)

Мясо - само по себе нежное, и мариновать его в водке - это извините ФИНИШЬ :)

лучше вино или пиво

КЕФИР!!!! салый лучший маринад для мяса. . водку для мяса нужно покупать оч хорошую, среднего качества водка только испортит продукт, размягчит, но горечи добавит сильно. . поэтому КЕФИРЧИК за милую душу можно и внутрб во время приготовления, без вреда для организма))) ) приятного аппетита)

шашлык лучше запивать водкой!

Вот Вам вариант: за 20 минут до приготовления, сбрызните все соком с мякотью свежего киви: -) Увидите все сами) Водка хороший маринад, ей мариную рыбу в скандинавских странах, можно дичь.. . Вино ведь специфический аромат имеет и вкус, а водка - тут почти ничего не остается.. . А вот запах от дичи перебьет...

Пробовал мясо с разными маринадами .(кроме водки)
Извращенский маринад майонезом =\ - готовый продукт преобретает свойства мяса из доширака и жир напоминает пластмассу со вкусом сыра с ...запах области нижнего белья после 1 часа занятия боулингом.

Маринад лимонным соком - довольно приятное и нежное мясо, но главное не передержать .

Ускус и ломтик чёрного хлеба (для аромата ) - грубо говоря стандарт, отлично, но нужен перец . (разумеется во всех рецептах используется лук и по желанию чеснок)

Вино - .зачем ?? Алкоголики или для цвета маринада ? :) .. не нужен вкус вина. . мясо должно быть мясом а не виноградным стэйком. )

и всё же водка - не вариант .

Минералка - на любителя.. .

Водка пиво? Да бог с вами!!!! Маринуют мясо только в вине. Ещё очень вкусно получаеться мясо маринованное на кефире!

Если вы любитель европейской кухни блюд из сырого мяса, тогда водка+соль+перец+сахар, три дня в холодильнике, потом сливаете эту смесь, мясо в марлю и ещё на сутки в холодильник, это просто балдёж, сам сначала не поверил пока не приготовил... никого не слушайте)))

Водка в правильно подобранных количествах, действительно делает мясо очень мягким, но самое главное что после такого маринада, мясо надо еще и правильно приготовить, т. к. если его готовить не правильно, то да действительно можно очень сильно высушить мясо :(

Здрастсвуйте. лучший маринад для мясо это минеральная газированная вода! в нем содержится сода. а спиртные напитки только портят вкус мяса.