Прочее кулинарное

Подскажите рецепт томатов, фаршированных мясом, но без риса

просто фарш обжарьте с луком и потушите немного с мякотью помидоров... добавьте зелени, можно яйцо вбить. и сыром присыпать перед запеканием
Ирина Рожнёва
Ирина Рожнёва
56 735
Лучший ответ
Возьмите на вооружение мой коронный рецепт, не пожалеете! Таким ужином вы уж точно порадуете своих родных, ведь он невероятно вкусный, красивый и очень ароматный. Да и для праздника это блюдо подойдет замечательно, оно, несомненно, украсит ваш стол.

Ингредиенты:
Томаты — 1200 Грамм;
Лук репчатый — 1 Штука;
Фарш мясной — 500 Грамм;
Масло оливковое — 50 Миллилитров;
Перец черный молотый — 1/4 Чайных ложки;
Соль — По вкусу.

Для начала промываем помидоры под водой и даем им немного обсохнуть. Затем срезаем 1/3 часть помидора со стороны, где крепится плодоножка, при помощи ложки извлекаем мякоть.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный лук до прозрачности. Добавляем фарш, жарим все вместе до полной готовности фарша, а затем добавляем мякоть помидоров.
Когда лишняя жидкость испарится, солим и перчим по вкусу и измельчаем все при помощи блендера.
Теперь мы выкладываем в каждый помидор приготовленную начинку и накрываем верхушкой от помидора. Форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем на нее помидоры. Сбрызгиваем их оливковым маслом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Когда помидоры станут мягкими, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Lёлька
85 899
Готовь по обычному рецепту, просто рис не добавляй.
https://www.youtube.com/watch?v=nYkOxRx5Lwo
Ирина Сивер
Ирина Сивер
2 912