Откуда к нам пришёл супчик?)

Рецепт супа сформировался еще много столетий назад, с тех пор как появилась посуда для его приготовления. На древнем Востоке это блюдо начали готовить еще за несколько десятков лет до нашей эры, так как именно с восточных стран в другие города дошла технология производства подходящей посуды. Первые супы готовились в посуде из глины и камня, в таком виде все ингредиенты блюда сохраняли свои свойства. В этом жидком блюде все продукты гармонируют между собой и дополняют друг друга, по итогу получается отличный вкус и аромат.

С появлением фарфоровой посуды это легкое блюдо стало популярным в Южной Европе в конце пятнадцатого века, а к концу восемнадцатого века о супе узнал весь мир. Суп был признаком хорошего быта в доме и семейного человека. Человек без жилья, находящийся постоянно в разъездах, мог себе позволить горячее первое блюдо только в столовых или ресторанах.

В современном кулинарном деле насчитывается более 150 рецептов супов, которые разделяются более чем на тысячу подвидов, каждая хозяйка готовит по-своему это блюдо и у каждой оно имеет свой индивидуальный вкус.

В России первые горячие жидкие блюда имели название похлебка, определение «суп» привез из Европы Петр первый. В русских письменах встречается название жидких блюд, таких как рассольники, щи, уха, солянки, борщи и похлебки.

Подводя итог- хотелось людЯм горячего, жидкого.... еще в пещерном веке народ из отвара мамонта суп ел!

бомжей\инвалидов кормили им. наваром от костей
с франции
оттуда же и название Ресторанов пошло, раньше это ресторанами называли как раз таки эти "заведения"...этот бульон был "восстанавливающим" от слова "рестор"

Начало было во Франции, знаменитый луковый суп. А в России супы пошли со времен Екатерины 2, особенно капустные щи....

супы вообще? из пещерного века

ко мне не приходит, сама варю.

В древности еще научились варить. Во всех странах есть супы.

просроченный супчик признак экономии начальника кафе, и ощутимая трата на туалетной бумаге в туалете дома.

макаки приготовили

Из кастрюли в тарелку

От верблюда... Повара...)