помогите, что сварить семье на завтра на обед? фантазии ноль, а есть просят все .Типа простого супчика не предлагать.

Куриное филе с грибами, запеченное в фольге
Ингредиенты:
200 г филе курицы,
100 г маринованные шампиньоны,
1 небольшая луковица,
петрушка, укроп,
20 г сливочного масла,
соль,
перец.
Приготовление:
В фольгу положить куриное филе, порезанный полукольцами лук, маринованные грибы шампиньоны, посыпать все солью, добавить рубленную зелень, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла. Завернуть все и запекать 25 минут при 200 градусах в духовке.
--------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
-------
Салат из кальмаров, картофеля и лука.
Для рецепта Вам потребуются:
- филе кальмаров - 400-500г
- картофель - 500-600г
- лук репчатый - 150-200г
- растительное масло - 4-5 ст. л.
- зеленый лук - 50г
- столовый уксус - 3%-ый
- молотый перец - по вкусу.
Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Сваренный в мундире картофель охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Смешать лук с картофелем, заправить растительным маслом, солью, молотым перцем и осторожно перемешать. При подаче посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.
Примечание: в салат можно добавить по вкусу 3%-ый столовый уксус
--------------
Домашние конфеты!
Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )
-----------------
Взять по горсти миндаля, кешью, кишмиша, кураги, инжира и смешать в блендере. Добавить мед, чтобы получилась смесь из которой можно слепить небольшие шарики. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Шарики надеть на шпажки и зубочистки и обмакнуть в шоколад. Обвалять в маке или кокосовой стружке и поставить в холод на пару часов

ДОМАШНЯЯ ЛАПША, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ

250 гр муки,
4 яйца,
500 гр свежих шампиньонов,
100 гр лука,
30 гр жира,
120 гр сметаны,
40 гр сыра,
220 гр помидоров,
зелень петрушки,
соль по вкусу,
перец.

Замесить тесто из муки и яиц. Раскатать, нарезать лапшу, отварить и отцедить. Грибы спассеровать с луком и соединить с лапшой, посолить, поперчить, перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму или сковороду, залить сметаной, , посыпать тертым сыром и запечь. Подавать, украсив кружочками помидоров и веточками петрушки.

Выберайте здесь! Рецепты доступны и легки в приготовлении!
http://www.say7.info/

Курицу запеките в духовке, можно с рисом подать или картофелем! Угодите на всех.

Запечённая рыба.

Очень вкусно!! !

Нужно:
- рыба (морской язык или окунь или ментай или карп и т. п. ) 1 кг
- 3 помидора
- сыр твёрдый 300г
- чеснок 3 зуба
- пол лимона
- приправа для рыбы (или соль, перец)
- майонез 200г
- растительное масло

Приготовление:
Рыбу очистить от кожи и костей, порезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, натереть приправой и оставить на 15 минут.
2 помидора нарезать кубиками, 1 кружочками, сыр натереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Каждый кусок рыбы обмазать майонезом, выложить на противень (или форму для запекания) , смазанный растительным маслом. На рыбу положить чеснок, кружочки помидоров. Между кусками или сверху положить кубики помидоров, посыпать всё сыром.
Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 минут.

ну на первое можно украинский борщ с вишнями. на второе молодая картошка и фашированые куриные грудки. на десерт фруктовый салат. для борща. пока вариться бульон в нем же сварить 1-2 буряка, 1 морковку. (мин 15 не больше) вынуть, закинуть картошку. пока возитесь с картошкой буряк пристыл. натираем на крупной терке и ставим тушиться вместе с морковкой. добавляем томат и вишни ( без косточек) тушим мин 5-7 кидаем 1 зубок чеснока и выключаем. картошка сварилась? капусту туда и через 5 мин заправку

сварите уху

Ну ты даёшь, нашла что спросить, тебе надо было не в институт поступать, а в фазанку на повора, тогда бы у тебя фантазия каждый день развивалась!!!!

Кукси!