ответьте, знающие! тока честно и без утайки!!

это до Ельцина было
нормы и ГОСТы

«Докторская» — популярный в странах бывшего СССР сорт варёной колбасы
ГОСТ 23670-79, диетический продукт с пониженным содержанием жиров.
Разработана в СССР в 30-ых годах под руководством Микояна Анастаса Ивановича.

По ГОСТу 23670-79 на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина жилованная полужирная — 70; яйца куриные или меланж — 3; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2; пряности и другие материалы, г (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090; нитрит натрия — 7,1; сахар-песок или глюкоза — 200; орех мускатный или кардамон молотые — 50.

Из-за высокой популярности названия «Докторская» колбаса
стала объектом многочисленных имитаций и подделок.

это несъедобно)
по-моему достаточно, чтоб перестать ею интересоваться))

знаю только что на одну сосиску полагается 40 грамм мяса)))

это загадка загадок...

Из Доктрины о вкусной и здоровой пищи)

На оболочке колбасы указан её состав.

Из доктора

Нежирная и сочная "докторская" колбаса, сделанная из мяса высшего сорта, действительно много лет соответствовала своему "медицинскому" названию. По сути она являлась полноценным источником полезного белка. Хранилась тогда колбаса всего пару суток. К сожалению, с годами в неё стали добавлять крахмал, сою, красители, загустители и прочие искусственные добавки, срок годности колбасы увеличился до месяца.

использовалась в салатах и закусках.

Если в колбасе обнаружено мясо, то значит на производстве произошёл несчастный случай)

из всего, кроме мяса, к сожалению