Что можно приготовить без мяса? не сложное, вкусное и сытное, если такое возможно.

Грибной суп с клецками, вегетарианский борщ, зеленый вегетарианский борщ, овощной суп, лодочки из баклажанов или кабачков с овощами, жульен, макароны с жареными грибами, картофельные, луковые, капустные котлеты, картофельные шарики во фритюре, манная или творожная запеканка, сырники, вареники с различными начинками, пироги, пирожки с начинками из овощей или фруктов, шарлотка, кисель.

Я не ем мясное. И сегодня, например, сделала себе на обед жареную картошку и салат из огурца, яйца и зелени. Очень вкусно!

Макароны с сыром. Или с овощами. Можно просто яйцами залить.

Вареники с картошкой и грибами, пирожки с яйцом и зеленым луком

овощные котлеты, драники, гратен, тушеная капуста, салаты,
закуска из кабачка сморковью, если надо рецепт, могу отправить видео
паста с грибами, долма овощная,
пироги, питы

Особо сытно не будет, но на какое-то время хватит: грибы со сметаной ( покупаю вешенки, мою, рву их и на разогретую сковороду с маслом, посолить и с густой сметаной не менее 25 жирности), сырный суп. Как люди наедаются овощами не могу представить...

Различные виды каш (манную; овсяную; пшённую;) или затушить овощи;

Могу дать рецепт вкусных тушеных овощей;

цветная капуста – 700 гр
морковь – 6 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
смесь трав - пучок
зеленый горошек – 450 г
кинза – 1 пучок

Моем морковь, очищаем её и нарезаем кружочками приблизительно сантиметровой толщины.
2тушим морковь на сковородеСковороду разогреваем и наливаем в неё оливковое масло. Кладем морковь и тушим примерно 10 минут, постоянно помешивая.
3тушим морковь цветную капусту горошекДобавляем цветную капусту, предварительно разделив её на соцветия, а также зеленый горошек. Тушим под крышкой на среднем огне примерно пять минут. Если вода еще не испарилась, сковороду можно оставить на некоторое время открытой.
4Перемешиваем все и подаем к столуДобавляем к овощам смесь прованских трав и соль. Через пять минут нарезаем кинзу и кладем на овощи, не забыв сразу же накрыть крышкой. Выключаем огонь. Овощи должны постоять около 10-15 минут. Перемешиваем все и подаем к столу.

Вот так Я всегда готовлю тушеные овощи - моим всегда нравится и они всё съедают; не жирно и полезно!

каша из топора

кашу маную, овсяную

Запечь картошку с майонезом.