Сохранились ли в вашей семье рецепты, переданные от далеких предков и имеющие вековую историю?

Вообще что-то таких не припомню.. Вот мамины рецепты-да. Потому что тетрадка с рецептами, которую она в молодости вела, сейчас у меня) Есть там рецепты, которые у меня очень даже хорошо прижились и которых я больше нигде не видела... Хлебный кекс с грецким орехом, например. Есть ещё бабушкина тетрадь со всякими вареньями, соленьями, маринадами. Некоторые опробованы)

а у меня пирожки с черемухой и суп с белыми грибами.... (

Ну, вековую- не вековую, но старые, семейные есть.

Естественно!

нет. одна бабуля по отцу вкусно готовила в старых чугунках. и ничего не сохранилось- у ней никто и не спрашивал рецепты, а мне было тогда не до кулинарии, не успела.. Только кружево на коклюшках научила меня плести.

Если считать-- моей бабушке было бы 109 лет-- значит, вековые сохранились.

Рецепт варенья из ранеток янтарное, борщ, коша, но чугунков нет, так не приготовить.

Вековую - не думаю, но икра баклажанная по бабушкиному рецепту - НЕ ПРЕВЗОЙТИ! Делаю так. И плов "сопливый". Тесто такое же не получается, хоть убей. По свекровиному рецепту получается, но она, Слава Богу, жива.

Я даже больше скажу. У нас почти все блюда имеют тысячелетнюю историю. ХХ-й век это уже прошлое тысячелетие

нет и не нужно. мне прекрасно подходят современные рецепты блюд.
если бы и поделился кто, не отказалась бы. хотя у многих кухонь сохранилась рецептура блюд с ранних времен.

шаньги и блины бабушкины

сохранились.