Прочее кулинарное

какие блюда можно приготовить из отварной свеклы?

какими полезными свойсва у свеклы. какая свекла полезней сырая или отварная?
Холодник,
Литовский борщ
Потереть отваренную свеклу, св огурец,
нарезать мелко зелень и зел. лук,
отв. яйца, посолить по вкусу
Все перемешать залить кефиром и дать настояться пару часов в холодильнике,
Разбавить лед водой или водой со льдом

Подавать холодным со сметаной
и горячим отв картофелем,
Приятного!
Светлана Веселова
Светлана Веселова
59 459
Лучший ответ
помимо всего вышеперечисленного, я ее просто режу тонкими ломтиками, присаливаю, посыпаю зеленухой, чуток растит. пахучего масла сверху и так лопаем... никаких заморочек..
Саша Поболь
Саша Поболь
66 948
натереть на мелкой тёрке и теперь различные варианты== со сметаной и сахаом \\\ с майонезом и давленым зубчиком чеснока и сюда можно добавить чернослив и грецкий орех \\\ добавить в салаты - селёдка под шубой или винегрет \\\ а так же можно натёртую сразу после остывания заморозить и употреблять по надобности \\\\ одна маленькая хитрость - не обрезайте хвостики перед варкой \\\\
не советую употреблять свеклу в больших дозах - от неё поднимается давление
сок отварной свеклы полезен... там какие то витамины, но и в сырой не меньше
можно сделать салат с чеснаком нашинковать свеклу выдавить чеснок-майонез
или начинку в пирожки пироги со смородиновым вареньем или смородиной
или в борщи вареную трут.. вместо тушить
или салат такой кубиком она мясо обжарить кубиком сухарик лук обжаренный тоже майонез
Натереть на терке+чеснок/соль/сметана. Или маёнез.
~* *~
~* *~
66 738
винегрет
салат "щетка" (это из серии "полезно", свекла сырая)
холодный свекольник - зимой борщ. Совсем не обязательно топить его в жире, можно вообще постный варить. Много клетчатки, сытость при малой калорийности
Свекла это то что идёт в малом проценте в блюдах.
Татьяна Асеева
Татьяна Асеева
69 323
Винегрет, салат из тертой свеклы с черносливом, грецким орехом и майонезом, зелень, чеснок. называется "Аустерия",тертая свекла и тертый сыр, чеснок, зелень, пеку ватрушки закусочные со свеклой, майонезом, чесноком и сверху тертый сыр, тертую вареную свеклу можно заправить раст. маслом, уксусом, солью и сахаром.., вареную свеклу можно прогреть со сметаной и подать в горячем виде (соль, сахар по вкусу) салат "Рубиновый браслет "(с гранатом) селедка под шубой и проч
Сырая свёкла очень плохо усваивается. Свекольный сок должен стоять минут 40,чтобы его можно было пить. Фаршированая свёкла под сметанным соусом... Иногда, готовлю. Вкусно.)
салат, маринованная свекла, свекольник
свеклу порезать кубиками доб тонко нарезанный лук, чеснок. заправить уксусом и маслом. соль перец по вкусу. желательно чтобы настолось пару часов. лучше оставить на ночь еще вкуснее будет
Марта Симонова
Марта Симонова
16 401
салаты, борщи, и еще много интересных блюд
Натали Веселая
Натали Веселая
13 706
Натереть, посолить, немного масла подсолнечного и с картошкой пюре.
Aislu Baimukacheva
Aislu Baimukacheva
5 495
Закуска из творога и свеклы. Творог, нежирная сметана, чеснок, морская соль, свекла, зелень. Творог, сметану, зелень, чеснок и соль смешать, свеклу вареную нарезать пластинами и промазывая каждую складывать стопками.
я вареную свеклу жарю на сковородке с томат пастой на подсолнечном масле и отдельно обжариваю лук репчатый и потом добавляю в к свекле, солить, попробуйте - очень вкусно.
Просто сожрать будет вкуснее