Прочее кулинарное

Подскажите плизз, как приготовить постный суп?

Жареная вода + вареные ложки = минус 10 кг в неделю.
Таня Kidzuki
Таня Kidzuki
51 284
Предлагаю посмотреть эти ссылки и у Вас отпадёт проблема с приготовлением постных блюд ))
Справочник рецептов русских постных блюд
http://supercook.ru/zz301-rozhdestv-post.html
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ РОССИЙСКИХ МОНАСТЫРЕЙ
http://supercook.ru/700-rpk-20.html
Очень интересный и полезный ресурс. Без регистрации.
Олеся Bel4Ixa
Олеся Bel4Ixa
53 118
ПОХЛЁБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ.
1л воды, 4-5 картофелин, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, 2 лавровых листа, 1 ч. л. соли.
В подсолённую кипящую воду положить мелко нарезанный сырой лук ( не поджаривать!) , через 2-3 мин--нарезанный маленькими кубиками картофель. Когда он будет готов, добавить лавровый лист, а через 5-7 мин снять с огня и сразу же всыпать измельчённый чеснок, закрыть кастрюлю крышкой и оставить похлёбку настояться минут пять. Никакого масла класть не надо. Едят похлёбку с чёрным хлебом.
Мой любимый с детства супчик))))... очень простой.
Суп с яичком.
Воду вскипятить и добавить картошки. Морковку пережарить. Добавить к картошке. Перед окончанием варки картошки вбить в суп яйцо и быстро перемешать. Посолить. Кушать со сметанкой.
Лена Ширяевa
Лена Ширяевa
20 301
Легче всего купить в замороженном виде. Грибной или борщ и т. д. Или просто замороженные овощи. Варите картошку, добавляете овощи и по желанию зажарку (лук, помидоры, зелень)
Ольга Демешко
Ольга Демешко
12 310
Только на воде, с добавлением овощей, грибов, круп. Ну и масло любое растительное можно, чуть-чуть...
Сваева Роза
Сваева Роза
4 962
наливаешь рафинированное масло в кастрюлю, зажариваешь лук, и если надо морковь, доливаешь воды, кладёшь резанной картошки, крупу или лапшу, приправы, соль, кипятишь, супчик готов. Это просто принцип приготовления.
Танюша )))
Танюша )))
3 881
Обычный суп вари, бощ или щи или любой другой на воде.
Татьяна Швер
Татьяна Швер
3 578
На растительном масле обжариваете мелко покрошенный лук, морковь на маленьком огне. Минуты 3, можно ложку муки добавить, перемешать.
В кастрюлю в кипящую воду кладёте мелко порезанный картофель. Когда закипит, посолите.
Можно добавить шампиньоны, (можно их и прижарить тоже с луком и морковкой) .
Потом добавляете на выбор или капусту, или гречку или макароны.
Лавровый лист, несколько горошин черного перца, укроп, петрушку (специи по вкусу) .
Суп можно с фасолью также варить. Фасоль предварительно замачиваете (на ночь, или пару часов) . Сначала варите фасоль, так как нужно больше времени, а потом по такой же схеме и всё остальное.
Приятного аппетита!
Джози Мапа
Джози Мапа
2 940
Грибы замочить ( можно фасоль тогда будет борщ) вода закипела в нее грибы вместе с раствором +картошка+поджаренный лук и морковь (Буряк) и вкуснятина не хуже чем не посное
Все то же самое, только без мяса. Морковку и лук обжарь.
AM
Amina Magomedova
1 009
налить воды горячей в кастролю и посолить!
*K
** Kristina **
615
Я на кубиках делаю. Кубик, вода, морковка, картошка, лук, зелень-соль по мелочи, капусту можно
Ольга Тульская кубики во время поста нельзя.