Прочее кулинарное

Куда девать испорченный и недоеденный хлеб? Выбрасывать жалко.

Что значит испорченный? Если он заплесневел, выбрасывайте без сожаления!!! !
Если он просто зачерствел, сделайте сухарики, панировочные сухари. Они в хозяйстве всегда нужны. Котлеты запанировать, в соус добавить.
На худой конец, просто птичкам раскрошите ))
АМ
Айгул Мамбеткулова
56 978
Лучший ответ
испорченный - выбрасывать
недоеденный - лучше доедать, конечно.. .
а можно делать хлебный суп, сушить сухари и прочее
Ипорченый есть нельзя Смотрели фильм про плесень?
А что, в вашем городе птичек нету?
Юлия Чистякова
Юлия Чистякова
88 686
Сухарики сделайте вкусные с солью
Покроши и скорми птичкам. Спасибо скажут.
ЮБ
Юлия Белова
89 966
Гренки с сыром

200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного или горчичного масла, 20 г тертого сыра.

Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным или горчичным маслом, посыпать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду или противень и поставить в нагретую духовку, чтобы слегка зарумянились.
-------
Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком

200 г ржаного хлеба, 6 яиц, 30 г сливочного масла или свиного жира, соль и лук по вкусу.

Ржаной хлеб нарезать небольшими ломтиками, поджарить с обеих сторон на свином жире или сливочном масле. Затем выпустить на каждый ломтик по одному яйцу, посолить и жарить, пока не свернется белок. В конце жарения посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать эти гренки следует в горячем виде.
--------
Гренки с яйцом

200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 30 г смальца или сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Пшеничный хлеб нарезать кусочками, намочить в молоке, обвалять во взбитом яйце и поджарить на горячем смальце или сливочном масле до образования хрустящей румяной корочки, посолить и сразу подать на стол. Эти гренки хороши к шпинату или другим овощным блюдам.

--------
Икра из хлеба и чеснока

200 г пшеничного хлеба, 3 средние головки чеснока, 20 средних грецких орехов, 30 г растительного масла, 15 г лимонного сока или столового уксуса.

Чеснок растереть с солью, добавить измельченные ядра грецких орехов и снова растереть. Намоченные в воде ломтики пшеничного хлеба отжать и смешать с чесночно-ореховой массой. Полученную массу взбить деревянной ложкой, постепенно подливая растительное масло, до образования пюре, приправить лимонным соком. Икру выложить в салатницу, загладить ножом
---------
Закуска из хлеба и капусты

200 г хлеба, 1 средний кочан капусты (примерно 1 кг) , 1 крупная луковица, 3 средних помидора, 2 кислых яблока, 3 яйца, 30 г растительного масла, 1 стакан молока, перец, уксус и соль по вкусу.

Куски хлеба размочить в молоке. Кочан капусты (предварительно удалить кочерыжку) разрезать на 4 части и сварить в подсоленной воде. Остудить, отжать и вместе с размоченным хлебом, репчатым луком и помидорами пропустить через мясорубку. Добавить натертые на крупной терке кислые яблоки, мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца, заправить растительным маслом, солью, молоком, перцем, уксусом и тщательно смешать. Выложить на блюдо и украсить свежими помидорами и огурцами.

-------
Хлеб, поджаренный с чесноком

На 4 порции: 200 г хлеба, 3 ст. л. растительного масла, 30 г чеснока, соль по вкусу.

С ломтей черного хлеба срезать корки, мякоть нарезать ломтиками и поджарить на растительном масле. Затем хлеб натереть чесноком и посыпать солью. Такой хлеб хорошо подавать к вареному картофелю, кофейному напитку из зерна, овощным сокам, настою из овса.
-------
Закуска к пиву. Гренки с чесноком и сыром.

Черный хлеб, кунжутное масло, чеснок, сыр

Черный хлеб нарезать брусочками, дать подсохнуть примерно полчаса. Быстро обжарить каждый гренок в кунжутном масле - оно дает изумительный аромат. В конце добавить давленый или мелко резанный чеснок и много тёртого сыра, хорошо перемешать. Есть горячим, запивая холодным пивом.
Птичкам покроши на улице
Римма Райнова
Римма Райнова
47 005
Если не плесневелый, то можно сухарики к супу сделать. В микроволновке или в духовке. Или классика - птичкам.
испорченный - однозначно нужно выбрасывать, а если много осталось хлеба, то высушите его в духовке и сделайте квас - очень вкусно и лучше, чем лимонады химические. Сухари можно хранить в полотняном мешочке.
Очень, очень плохо недоеденный хлеб доводить до состояния испорченного! !
Это неуважение к труду многих и многих людей.
Стоит все же покупать хлеб соизмеряя с потребностями, либо сушить сухарики.
Ольга Китаева
Ольга Китаева
4 582
я собираю и отношу на пруд рыбам... благо пруд по дороге на работу
Сухарики с соусом из майонеза, сметаны и зелени.
AT
Anel Tabieva
3 322
Если не плесневелый, то птичкам!!!
15 25
15 25
3 238
Сухарики
Я сухари маме отдаю в деревню - кроликам или собаке отдает. А белые сухарики оставляю, использую в котлеты.
Можете в Яйце пожарить очень вкусно и освежает.
Юлия Чибисова
Юлия Чибисова
1 403
Сухарики... однозначно
А если Вы любитель GreenPeace то выгляните в окошко, там птички...
птичкам!!!
Птицам на улицу)
В пакетике выставить на улицу. Бомжы тоже есть хотят...
Можно сделать сухари, или поставить квас, залить кипятком-сделать кашицу-будет маска для волос, покормить собак и птиц.

Похожие вопросы