купили копчено мясо. через три дня оно стало покрываться какой-то слизью. на вкус еще хорошее. выбрасывать жалко можно с

А проблема? Кулинарно - протереть мясо постным дезодорированным маслом (не оливковым! ) и держать открытым, а не в пакете. Если же психологически, то не знаю.

Сейчас по-моему люди ненормальные стали. Вчера по Домашнему ТВ в 7:15 смотрел английского деревенского кулинара Джеми Оливера. Ему пожилая фермерша принесла ягнятину и сказала, что выдерживает ее обычно 2~3 недели на холоде, чтобы "созрела" и стала вкусной. Ребенок выбрасывает мясо через 3 дня после покупки. Если у него это мясо отнять, то через неделю он ест его с удовольствием и хвалит.

Мясо сейчас портят, держа в пакетах, где оно задыхается и начинает плохо пахнуть. Как в этом случае поступали повара сотни лет? Натрите ладони постным маслом и массируйте мясо так сильно, как собственную затекшую мышцу на ноге. Затем положите в холодильник на тарелке открытым (!). Если к вечеру запах не выветрится, то повторите. Ваше мясо стало только лучше, так как дозрело. Если в следующий раз будете хранить мясо, то протрите его маслом с капелькой уксуса, чтобы подавить поверхностное осемянение бактериями и связанные с этим запахи. Это и есть настоящее маринование мяса, а не майонезы с кетчупами.

Принцип "лучше в нас, чем в унитаз" может и не сработать. Отравитесь еще....

вымыть его тёплой водой, дать кусочек собачке и если съест то можно поесть и самим

раньше в деревнях так проверяли можно или нет есть это

лучше использовать бездомного пёсика. а то своего жалко может быть

выбрасывай. скупой платит дважды.

нарезать ломтиками прожарить и в гороховый суп

попробуйте протереть уксусом .но лучше его пустить в переработку-сварите гороховый или фасолевый суп-очень вкусно с копченостями, еще можно сделать солянку...

По краям со всех сторон по отрезай по 3 мм. И все, будет как новое. Только его лучше пожарить и употребить в пищу. (ну в смысле долго не хранить.)

ВЫКИНУТЬ!! ! Вы человек, а не помойка. И если что-то в вашем холодильнике покрылось слизью это надо выкинуть тут же!!!! И нечего тут жалеть!!!!

Промойте холодной водой, за тем марганцовкой, и прокипятите.

Помой под холодной водой, и под сушить .