С куска говядины был срезан жир, мясо приготовили, а жир выбрасывать жалко. Что из него можно приготовить?

через мясорубку его и в постный фарш добавить. . или мелко нарубить и приготовить манты. . Предварительно подморозить слегка. . легче буде нарезать..

да через мясорубку и куда его потом угодно и в котлеты и в голубцы и в пельмени

перекрутить, а потом добавить в фарш.

да вытопи его, пригодится

Через мясорубку перекрутить, на сковорду, чтобы жир вытопился, можно потом картофель на нём жарить, но это на любителя, такая жареная картошка очень сытная.

отварить, будет нормальный суповой бульон, а жир остудить и на любителя

Ничего. Придётся выкинуть. Или то -то горячее, но на очень большого любителя. Говяжий жир, остывая, имеет не очень потребные характеристики ). А, чуть не забыл, можно использовать перед большой пьянкой, на которой не хочешь сильно захмелеть, а если и закуски холодные, то равных по хмелеустойчивости не останется никого. )

Да.... Кризис....

Если его порезать маленькими кусочками, обжарить и перемешать с жареной картошкой - то получится "картошка со шкварками". Можно накормить родственников с Украины - это их национальное блюдо (только им ближе свинина).

Может картошку на нём пожарить?

Говяжий, как и бараний, жир относятся к тугоплавким насыщеным жирам, которые вредны для организма и способствуют отложения холестериновых бляшек. Лучше выброси его, не жалей.

Маску для лица.

Его можно засолить. Быстро и просто. Порезать крупными кусками, густо обсыпать солью, красным и черным перцем и чеснока побольше, и через сутки готово, можно заморозить в морозилке. Вкуснятина! Так же и сало с курей, это вообще деликатес.

моторное масло

Самсу