вредно ли кушать БАМБУК?

Ешьте, если у Вас плантации)

Его курят, а не едят

Не знаю, панды едят, не жалуются, горные гориллы - тоже.

Кушайте березу, это патриотичней. Равнятся на китайцев, это абсолютно безблагостно. Они жрут все и если и потравятся, пара сдохших разово кулинаров на фоне их мильярдов населения статистики не испортят.

не вредно, даже полезно

В тканях бамбуков (особенно - молодых проростках) достаточно много цианидов, поэтому правильный ответ - смертельно опасно.
Панды кушают не "как-то", а всю жизнь, у них метаболизм другой...

в китае на каждом шагу побеги бамбука продают на закуску

Молодые побеги бамбука не только вкусны, но и богаты питательными веществами. Они входят в пятерку самых популярных полезных продуктов в мире. Основные свойства бамбука были записаны в древнем фармацевтическом тексте времен династии Мин (1368-1644 года): «Он прохладный, сладкий, нетоксичный, утоляет жажду, улучшает кровообращение, добавляет энергию Ци и может использоваться ежедневно». В Азиатских странах противовоспалительные и общеукрепляющие свойства бамбука, обусловленные наличием сильного антисептика в его волокнах, часто используются при простудах и ОРВИ, а также при аллергиях и астме. Бамбук также относится к немногим растениям, отличающимся большим количеством кремниевой кислоты, которая: Способствует укреплению волос и ногтей; Благотворно воздействует на кожу; Оказывает успокаивающий эффект при депрессивных состояниях. Бамбук эффективен при язвенной болезни, нарушениях пищеварения и диарее. В азиатских странах его также применяют при лечении таких заболеваний, как желтуха, туберкулез, лихорадка и дизентерия. Экстракт бамбука укрепляет стенки сосудов, улучшает кровоснабжение тканей, снижает проницаемость капилляров и повышает их эластичность и тонус. В лечебных целях применяют не только побеги бамбука, но и другие части этого удивительного растения: Корни бамбука используют как общеукрепляющее средство; Обладающие жаропонижающими и отхаркивающими свойствами листья бамбука считаются хорошим лекарством от кашля; Бамбуковый сок используют как средство при апоплексии и эпилепсии. Польза побегов бамбука для здоровья Побеги бамбука относятся скорее к экзотической пище, поскольку наиболее широко они используются в странах Азии. Однако полезные свойства бамбука постепенно находят своих поклонников и в западных странах. Бамбук способствует постепенной потере веса. Благодаря сбалансированному пищевому запасу он считается идеальной пищей для тех, кто хочет похудеть, не испытывая при этом постоянного чувства голода. Пищевые волокна, входящие в большом количестве в бамбук, необходимы для пищеварения и улучшения перильстатики кишечника. Для того, чтобы худеть быстрее рекомендуется есть молодые побеги на ужин. Низкая калорийность бамбука и невысокое содержание углеводов позволяют применять его в составе различных растительных диет. Витамины, минералы и антиоксиданты, входящие в состав побегов бамбука, способствуют укреплению иммунитета. Согласно многим исследованиям, проведенным в Индии и азиатских странах, доказана польза бамбука для профилактики сердечных заболеваний, поскольку он способствует растворению холестерина. Благодаря незначительному содержанию жиров и низкой калорийности бамбук также благотворно воздействует и на функцию кишечника. Многими исследованиями подтверждены противовоспалительные и обезболивающие свойства бамбука, что позволяет его использовать наружно при лечении ран и язв. Применение бамбука Отвар из побегов бамбука применяется в азиатских странах для лечения респираторных заболеваний. Как правило, для получения отвара побеги следует кипятить дважды, сначала 5, затем 10 минут. Полученный отвар можно принимать с медом. Традиционная китайская медицина считает, что побеги бамбука обладают достаточно редким свойством – оказывать стимулирующее действие на мускулатуру матки. Также бамбуковые листья применяют при расстройстве желудка и как глистогонное средство. Побеги бамбука применяют в кулинарии для изготовления различных блюд. Как правило, их предварительно варят, после чего едят с маслом и соевым соусом. Также их можно добавлять в супы, соусы, соленья и салаты.

смертельно

Грозит исход фатальный вам,
Нельзя бамбук пускать в желудок,
Там будет отжигать этот ублюдок,
Сквозь стенки пищевода прорастая,
Кожу и плоть вашу разрывая…

был раньше в продаже готовый соус с молодыми побегами бамбука, сколько лет тому назад такой ел, до сих пор живой

панды как-то ушают?) ну а мы всеядные существа) вроде..

я люблю бамбук - сладкий. палочки такие.

Лучше мясо кушать!
Бамбук это на десерт)