Прочее кулинарное
Срочно! Вопрос выпечки!
Заменила тесто злобное, немного не хватило муки, тесто липнет к рукам, вот поставила в тепло набухать... в магазин не могу пойти, ребёнок спит, скоро гости придут, муж на работе. Как с тестом быть? Получатся булочки или нет? (( прям грамм 100-150 не хватило наверно.... оно гуще сметаны но блин липнет сильно к рукам...
Масло растительное чтобы к рукам не липло
руки маслом раст смазать и то на чем будите печь и работать с ним
Тесто уже замешано! Поздно добавлять что-то.
Приготовьте пончики во фритюре. Из мягкого теста они получаются очень пышными.
Приготовьте пончики во фритюре. Из мягкого теста они получаются очень пышными.
..если не вариант добавить муки.. то пеките оладья... здесь точно не прогадаете.. а добавив что либо.. можете тесто испортить... либо посмотрите когда оно подойдет.. смажьте руки маслом и как оно себя вести будет.. сможете ли вы его раскатать... у меня на прошлой неделе так было.. но я смогла его раскатать смазав стол и скалку маслом...
Попробуйте, думаю получатся булочки.. только быстрее обычного спекутся... все смазать растит. маслом... если надо раскатывать, то через пищевую пленку, тоже смазанную маслом растительным
Присоединюсь к ответу выше, делайте оладьи. Я так накололась один раз - получились маловразумительные лепешки вместо булочек. Или на свой страх и риск можно перемолоть овсянку в кофемолке, просеять и использовать эту муку. Я так делала с хлебом. Что получится со сдобой - на знаю.
побольше масла и такое тесто хорошо жарить для пирожков а не печь
Можно попробовать манку добавить. Сама не пробовала, но где-то читала, что так "спасают" тесто.
Положите тесто в форму, расспределите руками и пусть расстоится.. затем выпекайте.. готовый "пирог" можно полить глазурью.. или помадкой... или вареньем... по вашему желанию и возможностям...
Похожие вопросы
- Народ !!!Плиз срочно... Вопрос внутри...
- Помогите, пожалуйста. срочно. Вопрос на счёт СУШИ и РОЛЛОВ
- Срочно! Вопрос хозяюшкам: хочу приготовить рулетики из лаваша, начинить сайрой в масле+рис+яйца, свернуть и обжарить. Вкусно?
- Срочно! Вопрос на счет молока сгущенного ?
- Кто как пробовал когда-нибудь употреблять стевию (трава сахаразаменитель) (в напитках, в выпечке,...)?
- Кто какую именно выпечку или какие-либо другие кулинарные блюда готовил себе когда-либо с добавлением в них не куриных
- подскажите плиз где можно найти историческую справку о выпечке нужна срочно
- Срочно надо:рецепт в стихах,или стишок про какую-нибудь выпечку...Люди,помогите пожалуйста!
- Как вы считаете, название выпечки "плюшка" подразумевает определенную форму выпечки ???вот такая выпечка
- Пользуетесь ли вы обычной содой для выпечки? Нет ли у вас потом горшения во рту после вкушения такой выпечки?