Прочее кулинарное

Срочно! Вопрос выпечки!

Заменила тесто злобное, немного не хватило муки, тесто липнет к рукам, вот поставила в тепло набухать... в магазин не могу пойти, ребёнок спит, скоро гости придут, муж на работе. Как с тестом быть? Получатся булочки или нет? (( прям грамм 100-150 не хватило наверно.... оно гуще сметаны но блин липнет сильно к рукам...
* Mosь =*
* Mosь =*
111
Масло растительное чтобы к рукам не липло
КШ
Кристина Шеметова
72 698
Лучший ответ
руки маслом раст смазать и то на чем будите печь и работать с ним
Тесто уже замешано! Поздно добавлять что-то.
Приготовьте пончики во фритюре. Из мягкого теста они получаются очень пышными.
..если не вариант добавить муки.. то пеките оладья... здесь точно не прогадаете.. а добавив что либо.. можете тесто испортить... либо посмотрите когда оно подойдет.. смажьте руки маслом и как оно себя вести будет.. сможете ли вы его раскатать... у меня на прошлой неделе так было.. но я смогла его раскатать смазав стол и скалку маслом...
P)
Pandora ))
56 033
Попробуйте, думаю получатся булочки.. только быстрее обычного спекутся... все смазать растит. маслом... если надо раскатывать, то через пищевую пленку, тоже смазанную маслом растительным
Шумская Ольга
Шумская Ольга
87 811
Присоединюсь к ответу выше, делайте оладьи. Я так накололась один раз - получились маловразумительные лепешки вместо булочек. Или на свой страх и риск можно перемолоть овсянку в кофемолке, просеять и использовать эту муку. Я так делала с хлебом. Что получится со сдобой - на знаю.
побольше масла и такое тесто хорошо жарить для пирожков а не печь
Айгюн Каюпова
Айгюн Каюпова
2 878
Можно попробовать манку добавить. Сама не пробовала, но где-то читала, что так "спасают" тесто.
Настя Котова
Настя Котова
2 324
Положите тесто в форму, расспределите руками и пусть расстоится.. затем выпекайте.. готовый "пирог" можно полить глазурью.. или помадкой... или вареньем... по вашему желанию и возможностям...

Похожие вопросы