Прочее кулинарное
Кто как пробовал когда-нибудь употреблять стевию (трава сахаразаменитель) (в напитках, в выпечке,...)?
Здравствуйте! Кто как пробовал когда-нибудь употреблять стевию (трава сахаразаменитель) (в напитках, в выпечке,...)? Я пробовала пока только в чае. Хочу как-нибудь попробовать и в выпечке тоже. Кто как делает выпечку и какие-либо блюда со стевией?
Хороший продукт, мне очень он нравитя, да и чай с него вкусный, не суть, сейчас я выложу рецепт с помощью которого делала я он с интернета но я тебе его посоветую )
Творог (у меня 300 г 9% и 200 г 1%) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Стевия (или мед 5 ст. л. ) — 0,75 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин
Кефир — 180 мл
**Приготовление**
Творог перетереть через сито.
В перетертый творог добавить яйца, стевию, ванилин и хорошо перемешать.
Добавить кефир и манку. Перемешать и убрать в сторонку на 10 мин.
Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
Сотейнийк смазать небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем на дно сотейника попеременно столовую ложку светлого и столовую ложку темного теста и т. д., пока тесто не закончится.
Вот такая запеканка у нас получилась. Полностью даем ей остыть, запеканка очень легко "выпрыгивает" из сотейника. Выкладываем на сервировочное блюдо
Творог (у меня 300 г 9% и 200 г 1%) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Стевия (или мед 5 ст. л. ) — 0,75 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин
Кефир — 180 мл
**Приготовление**
Творог перетереть через сито.
В перетертый творог добавить яйца, стевию, ванилин и хорошо перемешать.
Добавить кефир и манку. Перемешать и убрать в сторонку на 10 мин.
Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
Сотейнийк смазать небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем на дно сотейника попеременно столовую ложку светлого и столовую ложку темного теста и т. д., пока тесто не закончится.
Вот такая запеканка у нас получилась. Полностью даем ей остыть, запеканка очень легко "выпрыгивает" из сотейника. Выкладываем на сервировочное блюдо
Анастасия Олейник
Огромное спасибо.
мне как диабетику советовали но мне не понравилось и понижения сахара в крови по замерам я не заметила
С ней только чай пьют, но ничего не готовят!
Если в выпечке, например, нужен стакан сахара, то как Вы его сможете заменить ложкой стевии?
Если в выпечке, например, нужен стакан сахара, то как Вы его сможете заменить ложкой стевии?
да, я одно время брала стевию. Сладость от неё есть и даже может быть приторной... но какая то пустая сладость... поверхностная.
Со стевией можно делать компоты на зиму для диабетиков.
А что еще готовить с ней - можно компот, кисель, в кашу добавить, которая должна быть сладкой - это для тех, кто просто хочет уменьшить сахар в рационе
А что еще готовить с ней - можно компот, кисель, в кашу добавить, которая должна быть сладкой - это для тех, кто просто хочет уменьшить сахар в рационе
Похожие вопросы
- Кто-нибудь использовал стевию в выпечке в качестве заменителя сахара? Каковы особенности использования?
- Кто что обычно готовит из арбузов (мякоти, корок,..) (напитки, консервация, супы, салаты, выпечка,...)?
- Хочу купить для выпечки тесто производителя "Русский хлеб". Кто пробовал, посоветуйте?
- Народ, кто-нибудь использует стевию в качестве сахарозаменителя? (или пробовал ее). Это удобоваримая вещь или нет?
- Пробовали такой напиток заменяющий молоко?
- Посоветуйте сахаразаменитель без неприятного послевкусия.
- Какие продукты,напитки, травы питания вы, знаете которые понижают артериальное давление давление
- А какие вы любите употреблять продукты в пищу и какие не перевариваете?Тоже и к напиткам
- Кто какую именно выпечку или какие-либо другие кулинарные блюда готовил себе когда-либо с добавлением в них не куриных
- Утром, завтрак из каши (укажите из какого злака) - с каким напитком употребляете?