Народ, кто-нибудь использует стевию в качестве сахарозаменителя? (или пробовал ее). Это удобоваримая вещь или нет?

тошнотворное послевкусие как после газировки

Я как-то у приятельницы добавила одну таблеточку в чай- последствия не заставили себя ждать- жутчайшая аллергия. Потом в и-нете прочитала, что при некоторых видах аллергии она противопоказана.

Не верьте вы этим маркетологам, опять продвигают очередную шнягу.

и надо бы мне сахар заменять, Но я лучше просто сахар есть не буду, чем заменителями питаться. Таблетки химии- гадость жутчайшая на вкус, а стивия поприятней, но уж очень дорогая, мне не по карману. Так что пьем чай, компот без сахара, а кофе раз в 2 недели с химией.

Видела в Москве в гипермаркете. Купила (муж 2-й диабетик). У самой не выросла, черт её знает почему. Да, привкус. От сахара мы отвыкли давно, но привкус стевии - привыкать и привыкать...

трава везде хороша я думаю

Мама готовила для себя вишневый компот со стевией вместо сахара - конечно, разница ощутима, но вполне приятный вкус.. Но ведь рецепторы у всех реагируют по разному - пробуйте! :)

Я покупаю таблетки из стевии в Ашане

А где ее брать? она в аптеках продается? я только читала о ней.

Очень вкусны кисломолочные напитки со стевией

Не пробовал, но слышал что это дорого обходится.

Отвечаю вам как диабетик. Да. Она не вызывает повышения сахара. Натуральна. Её выращивают на подоконниках. Привкус есть, но абсолютно приемлемый. И это лучшее, что есть из всех заменителей (поверьте). Продается в аптеках, но далеко не во всех. Возьмите телефонный справочник и обзвоните аптеки.

мне не понравился привкус, в блюда, в творог, в тесто можно добавлять, там нормально, в напитках чувствуется.... мне не очень,

Не так мы много едим сахара, что бы его чем то заменять. Не парься, используй тростниковый, очень уж он хорош в мохито!

Я постоянно ей пользуюсь. Привкус у неё есть своеобразный травяной, но это если переборщить. Тогда да, горьковато может выйти. А класть её надо совсем чуть-чуть, она в 300 раз слаще сахара. Я беру в таблетках. Особенно нравится с кефиром, но она в полужидкостях растворяется аж 3 часа. А вот в обычной жидкости 2-3 минуты. В общем-то медово-сахарной сладости у неё нет, она у стевии своя, тут на вкус и цвет товарищей нет. Кому-то нравится, кому-то - нет. Вам тут никто не скажет вкусно это или невкусно, главное класть немного!

Хороший продукт, мне очень он нравитя, да и чай с него вкусный, не суть, сейчас я выложу рецепт с помощью которого делала я он с интернета но я тебе его посоветую )
Творог (у меня 300 г 9% и 200 г 1%) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 4 ст. л.
Стевия (или мед 5 ст. л. ) — 0,75 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин
Кефир — 180 мл
**Приготовление**
Творог перетереть через сито.
В перетертый творог добавить яйца, стевию, ванилин и хорошо перемешать.
Добавить кефир и манку. Перемешать и убрать в сторонку на 10 мин.
Разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить какао и хорошо перемешать.
Сотейнийк смазать небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем на дно сотейника попеременно столовую ложку светлого и столовую ложку темного теста и т. д., пока тесто не закончится.
Вот такая запеканка у нас получилась. Полностью даем ей остыть, запеканка очень легко "выпрыгивает" из сотейника. Выкладываем на сервировочное блюдо