Прочее кулинарное

Нравится ли Вам на вкус имбирь? В каких блюдах/напитках вы используете его в качестве ингредиента?

добавьте в супы, даже в борщ ( можно небольшими кубиками или ломтиками) заварите чай с лимоном и имбирем и чаем ( черный или зеленый) Можно в мясное блюдо ( мясо или курица) добавить- убивает бактерии как чеснок, НО чистит полость рта как мыло ( кстати-пахнет как духи)
NS
Natasha Sizova
925
Лучший ответ
Не использую
Имбирь это пряность, вкус у него никакой .Соленый имбирь мне пробовать приходилось интересно, но не более того .А вот как пряность его аромат, его тонкая жгучесть его значение в мировой кулинарии, это конечно корень выдающийся
его используют для послевкусия. перед началом нового блюда.. так правильно. .
Юлия Молокостова для этого лимонный сорбет используют. в ресторанах подают между сменой блюд. гораздо приятнее :)
..я просто обожаю маринованный имбирь...). . могу баночку за раз умять..). .
Ирина Кашина
Ирина Кашина
83 667
очень даже. свежий имбирь для мяса, рыбы, супов, салатов, для выпечки. имбирный чай. маринованный имбирь.
Как чай не очень, если только заболею, а вот в азиатскую кухню его- супер.
Нравится! Добавляю и в мясо, и в рыбу, и в тесто. В чай только свежий.
я пеку пирог, в моей семье его называют деревенский, и очень любят все, там тесто напоминает пряники, только оно мягкое, вот в этот пирог имбирь и добавляю. И еще в кеджери - индийское блюдо, похоже на плов, только не с мясом, а с копченой рыбой.
не употребляю
B)
Baljana) )
21 163
режу мелко имбирь. лимон дольками - два лимона. мяту рву. медом лью. пару чаинок черного чая сыплю. кипятком все залью. большой кувшин. завтра пью и довольна.
Я его в чае очень люблю: зеленый чай, лимон, мед, тертый имбирь. Ну и к суши, само собой. В блюда добавлять не рискую
Терпеть не могу, но использовала когда-то к Рамэну.
Зуля Исхакова
Зуля Исхакова
7 546
Имбирное печенье, чай с имбирем. А вообще он здорово перебивает послевкусие от блюда.
Обожаю! Везде использую! Всюду добавляю в независимости от того, что ем (кефир с корицей, имбирем и красным перцем; вторые блюда; супы; каши; фрукты) . По ложке в день этак, а высыпаю на блюда
не приучены. хотя имбирные пряники вещь хорошая

Похожие вопросы