Прочее кулинарное

Какой лук вам нравится (один вид или разные) и в какие блюдА какой предпочитаете использовать?

Лук люблю всех сортов.
Зелёный в овощные салаты, красный и белый мариную на слоёные салаты или для сала, из порея варю луковый суп, в тушёные блюда.
А репчатый, шалот-куда угодно
Федора Новченко(Посмак)
Федора Новченко(Посмак)
98 118
Лучший ответ
Привет. Я вообще любитель лука (сырого), могу его есть просто так, без мяса и хлеба.)) Очень люблю крымский, сладкий, но у нас его нет, к сожалению. Наименее острый - фиолетовый, его добавляю в салаты из свежих овощей. Белый тоже подходит. В другие виды салатов кладу обычный репчатый лук, предварительно его обработав. Он же идет в начинки для пирогов, мясные и рыбные блюда.
Люблю его замариновать и использовать как закуску.
Лук любой. едим только в сыром виде, в салат или в прикуску
Malika Mahmudova
Malika Mahmudova
92 181
в разные блюда разный лук соответствующий данному блюду
Ainur Bekeeva
Ainur Bekeeva
97 949
Алла Дружинович уточнить-религия не позволяет?
в плов
весь лук во все блюда, кроме десертов и сладких каш. обожаю запах сушеного лука, но жаль, что его теперь не купить, как раньше
Ольга Тен
Ольга Тен
98 673
репчатый везде
а в салаты редко лук кладу
Ну естественно сладкие сорта. Жаль только они не хранятся в наших условиях.
Алла Дружинович сладкие-это какие именно?
красный - в салаты из свежих овощей, луковый конфитюр
белый- в мясные, куриные и т. п. сытные салаты
зеленый- в пироги, салаты весенние
жареный лук добавляю почти всюду:))
Любой лук, использую во всех возможных блюдах
Катя Спирина
Катя Спирина
24 640
Красные лук-самый вкусный
шалот
А моё номер один из еды это ГЛУБОКАЯ пицца ПО ЧИКАГСКОМУ РЕЦЕПТУ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0
Юлия Чухно
Юлия Чухно
267